Luchtige volkoren pannenkoeken
OntbijtEenvoudig

Luchtige volkoren pannenkoeken

Meer volkoren granen in je voeding is heel makkelijk met dit lekkere pannenkoekenrecept.

25 min12 porties

Voedingswaarden (per portie)

Waarden per portie · Portiegrootte: 1 pannenkoek van 10 cm, 1/12 van het recept (48 g)

77

Calorieën

3g

Eiwit

12g

Koolhydraten

2g

Vet

1g

Vezels

3g

Suikers

183mg

Natrium

Verzadigd vet 1 g · Cholesterol 18 mg

De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.

Ingrediënten

  • volkorenmeel

    1 1/3 kopjes

  • bakpoeder

    1 1/2 tl

  • zout

    1/4 tl

  • baking soda

    1/4 tl

  • groot ei

    1

  • bruine suiker

    3 tl · 1 el, goed aangedrukt

  • karnemelk, 1%

    1 1/3 kopjes

  • olie

    1 el

Instructies

  1. 1

    Was je handen met water en zeep.

  2. 2

    Verwarm de bakplaat voor. Meng of zeef de droge ingrediënten in een middelgrote kom.

  3. 3

    Klop in een aparte kom het ei, de karnemelk, de bruine suiker en de olie los. Roer dit door de droge ingrediënten tot het net vochtig is; het beslag mag nog wat klontjes hebben.

  4. 4

    Giet voor elke pannenkoek 1/4 kopje beslag op de hete, ingevette bakplaat.

  5. 5

    Keer de pannenkoek zodra er belletjes op het oppervlak verschijnen; keer hem maar één keer.

Bron: USDA MyPlate Kitchen · Now Serving Whole Grains North Dakota State University Extension Service

Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.

Volg elke maaltijd met Nutrola

Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.

Download on the App StoreGet it on Google Play