Licht gebakken okra
Probeer deze gezondere versie van een soul food-favoriet.
Voedingswaarden (per portie)
Waarden per portie · Portiegrootte: 1/4 van het recept
24
Calorieën
1g
Eiwit
4g
Koolhydraten
1g
Vet
2g
Vezels
1g
Suikers
80mg
Natrium
Verzadigd vet 0 g · Cholesterol 0 mg
De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.
Ingrediënten
verse okra, in plakjes
2 kopjes
plantaardige olie
3/4 tl · of kookolie naar keuze
zout
1/8 tl
zwarte peper
1/8 tl
antiaanbak bakspray
naar behoefte
Instructies
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Meng de okra in plakjes met de olie, het zout en de peper in een kom.
- 3
Bespuit een grote koekenpan met bakspray.
- 4
Verwarm op middelhoog vuur en voeg het okramengsel toe; roer regelmatig met een houten lepel of spatel.
- 5
Bak tot de okra bruin is, ongeveer 10 minuten.
- 6
Serveer met hete saus of je favoriete relish.
Bron: USDA MyPlate Kitchen · Champions for Change Recipes Arizona Nutrition Network
Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.
Volg elke maaltijd met Nutrola
Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.
