Macaroni-kikkererwtensoep
Deze hartige soep zit boordevol tomaat, sperziebonen en kikkererwten. Het recept is ook makkelijk te verdubbelen als je restjes wilt of voor een grote groep kookt.
Voedingswaarden (per portie)
Waarden per portie · Portiegrootte: 1 1/2 kopje bereide soep, 1/4 van het recept
326
Calorieën
17g
Eiwit
56g
Koolhydraten
5g
Vet
9g
Vezels
6g
Suikers
220mg
Natrium
Verzadigd vet 1 g · Cholesterol 0 mg
De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.
Ingrediënten
natriumarme kippenbouillon
3 1/2 kopjes
water
1 kopje
droge macaroni
1 3/4 kopjes
selderijvlokken
1/2 tl · of uipoeder
oregano
1/2 tl
natriumarme gestoofde tomaten
1 kopje
sperziebonen
1 kopje
natriumarme kikkererwten, afgegoten
1 blik (15 ounce) · kikkererwten
knoflookpoeder
1/4 tl
Instructies
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Breng de bouillon en het water in een grote pan aan de kook. Zet het vuur laag.
- 3
Voeg de macaroni, selderijvlokken en oregano toe. Laat 4 minuten sudderen en roer af en toe.
- 4
Voeg de gestoofde tomaten, sperziebonen, kikkererwten en knoflookpoeder toe.
- 5
Laat 5 minuten sudderen, of tot de macaroni en bonen zacht zijn.
Bron: USDA MyPlate Kitchen · University of Connecticut Family Nutrition Program Senior Nutrition Awareness Project (SNAP) Newsletters
Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.
Volg elke maaltijd met Nutrola
Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.
