Manhattan clam chowder
Probeer deze stevige chowder vol wortel, tomaat, aardappel en kokkels, die je makkelijk in de slowcooker kunt maken.
Voedingswaarden (per portie)
Waarden per portie · Portiegrootte: 8 ounce (1 kopje)
97
Calorieën
9g
Eiwit
13g
Koolhydraten
1g
Vet
2g
Vezels
4g
Suikers
91mg
Natrium
Verzadigd vet 0 g · Cholesterol 16 mg
De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.
Ingrediënten
aardappelen, in plakjes
1 1/2 kopjes
middelgrote stengels bleekselderij, gewassen en in plakjes
3
grote ui, gehakt
1
natriumarme tomatenpuree
1/2 kopje
wortels, gewassen en in plakjes
1 1/2 kopjes
kokkels, gehakt en afgegoten
2 blikken (6,5 ounce per stuk)
gedroogde tijm
1 1/2 tl
laurierblad
1
snufjes zwarte peperkorrels
2
water
1 1/2 kopjes
natriumarm tomatensap
2 kopjes
gedroogde peterselievlokken
1 el
Instructies
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Boen de aardappelen goed schoon om kiemogen en vlekken te verwijderen.
- 3
Doe alle ingrediënten in een slowcooker en roer door.
- 4
Dek af en laat 8 tot 10 uur op laag garen, of tot de groenten zacht zijn.
- 5
Verwijder het laurierblad en de peperkorrels voor het serveren.
Bron: USDA MyPlate Kitchen · Eat Smart New York! Cornell University Cooperative Extension
Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.
Volg elke maaltijd met Nutrola
Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.
