Marinarasaus
Tomaten uit blik en verse spinazie komen prachtig samen in dit snelle, heerlijke marinararecept.
Voedingswaarden (per portie)
Waarden per portie · Portiegrootte: 1/2 kopje
34
Calorieën
1g
Eiwit
6g
Koolhydraten
1g
Vet
3g
Vezels
4g
Suikers
24mg
Natrium
Verzadigd vet 0 g · Cholesterol 0 mg
De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.
Ingrediënten
plantaardige olie
2 tl · of kookolie naar keuze
uien, in blokjes
2
knoflookpoeder
1/2 tl
wortels, in blokjes
2
bleekselderij, in blokjes
3/4 kopje
gepureerde tomaten, natriumarm
4 blikken (14,5 ounce)
Italiaanse kruiden
1 el
zout en peper naar smaak
verse spinazie, grof gehakt
2 kopjes
Instructies
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Was de groenten.
- 3
Verzamel, snijd in blokjes en weeg alle ingrediënten af voordat je begint met koken.
- 4
Verhit de olie in een grote pan op middelhoog vuur.
- 5
Voeg de ui en het knoflookpoeder toe. Bak ongeveer 10 minuten, tot de ui glazig is.
- 6
Voeg de wortels en bleekselderij toe en bak 5 minuten tot ze iets zacht zijn.
- 7
Voeg de tomaten en de Italiaanse kruiden toe. Roer tot alles goed gemengd is. Proef en voeg eventueel wat zout en peper toe.
- 8
Zet het vuur op middelhoog tot hoog en breng de saus aan de kook.
- 9
Zet, zodra het kookt, het vuur laag. Laat minstens 30 minuten onafgedekt sudderen.
- 10
Roer de spinazie erdoor en kook 2 minuten tot de spinazie slinkt.*
- 11
Zet restjes binnen 2 uur in de koelkast. Eet ze binnen 3 tot 5 dagen op.
Bron: USDA MyPlate Kitchen · Colorado State University Extension, Adapted from Easy Marinara Sauce
Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.
Volg elke maaltijd met Nutrola
Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.
