Mozzarellakip met knoflookspinazie
Kip, mozzarella en spinazie op smaak gebracht met knoflook maken dit een makkelijk en heerlijk avondeten.
Voedingswaarden (per portie)
Waarden per portie · Portiegrootte: 1/8 van het recept
294
Calorieën
37g
Eiwit
8g
Koolhydraten
12g
Vet
1g
Vezels
1g
Suikers
361mg
Natrium
Verzadigd vet 4 g · Cholesterol 108 mg
De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.
Ingrediënten
kleine halve kipfilets, zonder vel en bot
8
Italiaans gekruid paneermeel, verkruimeld
1/2 kopje
halfvolle mozzarella, geraspt
8 ounce
koolzaadolie
1 el · of bakolie naar keuze
knoflook, fijngehakt
4 teentjes
spinazieblaadjes
2 pakken (elk 10 ounce)
Instructies
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Verwarm de oven voor op 200 °C.
- 3
Leg de kip tussen 2 vellen plasticfolie en klop de kip plat tot ongeveer 0,6 cm dik.
- 4
Bedek de kip met paneermeel en leg op een met folie beklede bakplaat. Gooi het overgebleven paneermeel weg. Bak 10 minuten.
- 5
Beleg de kip met kaas en bak nog 4 tot 5 minuten tot de kaas gesmolten is en de kip een kerntemperatuur van 74 °C heeft bereikt.
- 6
Verhit ondertussen de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de knoflook toe en roer 1 minuut.
- 7
Voeg de helft van de spinazie toe en bak 1 minuut.
- 8
Voeg de rest van de spinazie toe. Bak tot slonken, af en toe omscheppend. Serveer bij de kip.
Bron: USDA MyPlate Kitchen · Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project
Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.
Volg elke maaltijd met Nutrola
Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.
