Havermout-rozijnenmuffins
Wat is er lekkerder dan een warme muffin recht uit de oven? Geniet van deze havermout-rozijnenmuffins bij je ontbijt of als snack of dessert.
Voedingswaarden (per portie)
Waarden per portie · Portiegrootte: 1 muffin, 1/12 van het recept
185
Calorieën
4g
Eiwit
26g
Koolhydraten
7g
Vet
1g
Vezels
11g
Suikers
256mg
Natrium
Verzadigd vet 1 g · Cholesterol 18 mg
De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.
Ingrediënten
ei
1
magere melk (skim)
1 kopje
plantaardige olie
1/3 kopje
bloem
1 1/4 kopjes
havermout
1 kopje
suiker
1/3 kopje
bakpoeder
1 tl
zout
1 tl
rozijnen
1/2 kopje
margarine of boter, om de muffinvorm in te vetten
1 tl
Instructies
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Verwarm de oven voor op 200 °C.
- 3
Doe de melk, het ei en de olie in een kleine mengkom. Roer langzaam door elkaar.
- 4
Meng in een grote mengkom de bloem, havermout, suiker, het bakpoeder, zout en de rozijnen. Roer tot alles gemengd is.
- 5
Giet het melk-ei-oliemengsel bij de droge ingrediënten in de grote kom.
- 6
Roer tot de droge ingrediënten net vochtig zijn. Meng niet te veel (het beslag mag klonterig zijn).
- 7
Vet elk kuipje van de muffinvorm in met wat margarine of boter.
- 8
Schep het beslag in de kuipjes, tot elk kuipje half vol is met beslag.
- 9
Bak 20 tot 25 minuten, of tot de muffins goudbruin zijn.
Bron: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.
Volg elke maaltijd met Nutrola
Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.
