Ouderwetse vulling
Sommigen noemen het "dressing", anderen "stuffing" of vulling. Hoe je het ook noemt, je zult het heerlijk vinden! Geniet van deze ouderwetse vulling bij je volgende feestmaal of als familievriendelijk bijgerecht.
Voedingswaarden (per portie)
Waarden per portie · Portiegrootte: 1/10 van het recept
140
Calorieën
6g
Eiwit
18g
Koolhydraten
5g
Vet
3g
Vezels
3g
Suikers
235mg
Natrium
Verzadigd vet 1 g · Cholesterol 0 mg
De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.
Ingrediënten
volkorenbrood, in blokjes gesneden
8 sneetjes
margarine of boter
4 el
bleekselderij, in blokjes gesneden
2 kopjes
ui, gesnipperd
1 kopje
verse peterselie, fijngehakt
2 el
champignon, in plakjes
1/4 kopje
gemalen salie
1 tl
gevogeltekruiden
3/4 tl
zwarte peper
1 tl
natriumarme kippenbouillon (of kalkoenbouillon)
3 kopjes
Instructies
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Rooster de broodblokjes en zet ze apart voor later gebruik.
- 3
Smelt de margarine of boter in een middelgrote koekenpan.
- 4
Voeg de bleekselderij en ui toe; bak tot zacht, ongeveer 10 minuten.
- 5
Voeg de peterselie, champignons, kruiden en bouillon toe. Kook 5 minuten.
- 6
Haal van het vuur en voeg de geroosterde broodblokjes toe. Dek af en laat 10 minuten staan. Serveer meteen.
- 7
Bewaar restjes binnen 2 uur in de koelkast.
Bron: USDA MyPlate Kitchen · Oregon State University Cooperative Extension Service
Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.
Volg elke maaltijd met Nutrola
Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.
