Aardappels en kip uit één pan
Dit is een makkelijk en smaakvol één-pan gerecht. Salsa geeft het gerecht een extra kick.
Voedingswaarden (per portie)
Waarden per portie · Portiegrootte: 1/6 van het recept
286
Calorieën
20g
Eiwit
37g
Koolhydraten
7g
Vet
4g
Vezels
5g
Suikers
223mg
Natrium
Verzadigd vet 1 g · Cholesterol 50 mg
De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.
Ingrediënten
middelgrote aardappelen
4
kipfilet, zonder bot en vel
16 ounce
plantaardige olie
2 el · of andere bak-/braadolie naar keuze
salsa
1 kopje
natriumarme maïskorrels, uitgelekt
1 blik (15,2 ounce)
Instructies
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Snijd de aardappels in blokjes van 1,9 cm.
- 3
Magnetron de aardappels 8 tot 10 minuten tot ze zacht zijn OF kook ze op het fornuis. Om op het fornuis te koken, doe je de aardappels in water, breng je het aan de kook en laat je ze daarna zachtjes sudderen tot ze zacht zijn, ongeveer 15 minuten. Giet de aardappels af.
- 4
Snijd de kip in blokjes van 1,9 cm.
- 5
Bak de kip in een grote koekenpan in de olie op hoog vuur 5 minuten bruin.
- 6
Voeg de aardappels toe; bak tot de aardappels licht gebruind zijn.
- 7
Voeg de salsa en maïs toe. Verwarm tot alles warm is.
Bron: USDA MyPlate Kitchen · Kentucky Families on the Move: Food and Nutrition Calendar, 2005 University of Kentucky Cooperative Extension Service
Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.
Volg elke maaltijd met Nutrola
Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.
