Pompoen met honing en sinaasappel
Sinaasappelsap, honing, boter en kruiden vormen de perfecte combinatie voor pompoen. Geniet van dit gerecht samen met je favoriete eiwitrijke voeding.
Voedingswaarden (per portie)
Waarden per portie · Portiegrootte: 1/2 kopje, 1/6 van het recept
145
Calorieën
2g
Eiwit
28g
Koolhydraten
5g
Vet
5g
Vezels
17g
Suikers
3mg
Natrium
Verzadigd vet 3 g · Cholesterol 10 mg
De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.
Ingrediënten
kleine pompoenen
3
sinaasappelsap
1/8 kopje · 2 el
honing*
1/4 kopje
boter of margarine
2 el
nootmuskaat
1/8 tl, optioneel
Instructies
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Verwarm de oven voor op 200 °C.
- 3
Snijd de pompoen doormidden. Verwijder de zaden en leg de helften in een ondiepe ovenschaal.
- 4
Meng het sinaasappelsap met de honing. Goed doorroeren. Doe een deel van het sinaasappelsap-honingmengsel in elke pompoenholte.
- 5
Voeg 1 el margarine toe aan elke pompoenhelft. Bestrooi met nootmuskaat, indien gewenst.
- 6
Dek de schaal af met aluminiumfolie om de stoom vast te houden en het garen te versnellen.
- 7
Bak 30 minuten. Verwijder de folie en bak nog 30 minuten verder, of tot de pompoen zacht is.
Bron: USDA MyPlate Kitchen · University of Wyoming Extension Cent$ible Nutrition Program
Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.
Volg elke maaltijd met Nutrola
Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.
