Ovengebakken frietjes van zoete aardappel
Frietjes van zoete aardappel zijn een snelle en heerlijke manier om smaak en kleur aan je bord toe te voegen.
Voedingswaarden (per portie)
Waarden per portie · Portiegrootte: 1/6 van het recept
109
Calorieën
1g
Eiwit
11g
Koolhydraten
7g
Vet
2g
Vezels
3g
Suikers
18mg
Natrium
Verzadigd vet 1 g · Cholesterol 0 mg
De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.
Ingrediënten
middelgrote zoete aardappelen, 13 cm lang
3
olijfolie
3 el · of andere bak-/braadolie naar keuze
Optionele kruiden
zout en peper
naar smaak
paprikapoeder
1/2 tl, optioneel
knoflookpoeder
1/2 tl, optioneel
Instructies
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Was en schil de zoete aardappelen. Snijd ze in plakjes van 0,6 cm.
- 3
Meng de plakjes in een grote kom met de olijfolie tot ze bedekt zijn. Bestrooi eventueel met zout en peper.
- 4
Verspreid ze in een enkele laag op een bakplaat.
- 5
Bak op 220 °C tot ze zacht en goudbruin zijn (ongeveer 20 minuten), af en toe omscheppen zodat ze gelijkmatig bruinen.
Bron: USDA MyPlate Kitchen · University of Maryland Cooperative Extension Food Supplement Nutrition Education Program
Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.
Volg elke maaltijd met Nutrola
Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.
