Ovengeroosterde groenten
DinerEenvoudig

Ovengeroosterde groenten

Dit simpele en heerlijke groentegerecht past perfect bij je favoriete hoofdgerecht.

35 min6 porties

Voedingswaarden (per portie)

Waarden per portie · Portiegrootte: 1/2 kopje bereide groenten, 1/6 van het recept

102

Calorieën

3g

Eiwit

12g

Koolhydraten

5g

Vet

4g

Vezels

3g

Suikers

130mg

Natrium

Verzadigd vet 1 g · Cholesterol 0 mg

De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.

Ingrediënten

  • plantaardige olie

    2 el · of andere bak-/braadolie naar keuze

  • citroensap

    1 el

  • Italiaanse kruidenmix

    1/2 tl

  • zout

    1/4 tl

  • gemalen zwarte peper

    1/4 tl

  • verse groenten

    3 kopjes · aardappelen, broccoli, wortelen, bloemkool of rode paprika's

Instructies

  1. 1

    Was je handen met water en zeep.

  2. 2

    Verwarm de oven voor op 230 °C.

  3. 3

    Meng in een kleine kom de olie, het citroensap, de Italiaanse kruidenmix, het zout en de peper.

  4. 4

    Was, schil en snijd de verse groenten tot je 3 kopjes gesneden groente hebt.

  5. 5

    Verspreid de groenten op een bakplaat.

  6. 6

    Giet het oliemengsel over de groenten en meng alles door elkaar.

  7. 7

    Bak 20 minuten. Roer na de eerste 10 minuten even door.

  8. 8

    Serveer de groenten terwijl ze nog warm zijn.

Bron: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network

Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.

Volg elke maaltijd met Nutrola

Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.

Download on the App StoreGet it on Google Play