Parmezaanse erwtjes
DinerEenvoudig

Parmezaanse erwtjes

Geef die erwtjes een kans! Varieer dit recept door andere soorten kaas te gebruiken of verschillende kruiden toe te voegen.

15 min7 porties

Voedingswaarden (per portie)

Waarden per portie · Portiegrootte: 1/7 van het recept

102

Calorieën

6g

Eiwit

16g

Koolhydraten

2g

Vet

5g

Vezels

5g

Suikers

96mg

Natrium

Verzadigd vet 1 g · Cholesterol 5 mg

De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.

Ingrediënten

  • ongezouten boter

    1 1/2 tl · of andere bak-/braadolie naar keuze

  • natriumarme erwten, uitgelekt en afgespoeld (blikken van 15 ounce of 16 ounce diepvrieserwten)

    2 blikken

  • citroensap

    1 1/2 tl

  • zwarte peper

    1/4 tl

  • geraspte parmezaanse kaas

    1/3 kopje

Instructies

  1. 1

    Was je handen met water en zeep.

  2. 2

    Verhit de boter in een middelgrote koekenpan op middelhoog vuur.

  3. 3

    Voeg de erwten toe en kook 2 tot 3 minuten of tot ze goed warm zijn.

  4. 4

    Voeg het citroensap en de peper toe en meng goed door. Bestrooi met parmezaanse kaas en serveer warm.

Notities

  • Probeer ook andere soorten kaas of een mengeling!
  • Vries overgebleven citroensap in om later te gebruiken.

Bron: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service

Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.

Volg elke maaltijd met Nutrola

Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.

Download on the App StoreGet it on Google Play