Ananas-avocado-kipsalade
Heerlijke vulling voor een sandwich, wrap of pita met stukjes avocado, ananas en kip. Avocado zorgt voor een romige, smeuïge dressing.
Voedingswaarden (per portie)
Waarden per portie · Portiegrootte: 1 portie
363
Calorieën
29g
Eiwit
45g
Koolhydraten
9g
Vet
8g
Vezels
9g
Suikers
440mg
Natrium
Verzadigd vet 1 g · Cholesterol 67 mg
De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.
Ingrediënten
avocado
1 · verdeeld in twee delen
magere naturel Griekse yoghurt
2 el
rijstazijn
1 el
zout
1/4 tl
zwarte peper
1/8 tl
verse ananasstukjes
1 kopje
rode paprika, gehakt
1
geraspte wortel
1/2 kopje · ongeveer 2 wortels
geraspte kool
1/2 kopje
lente-ui, in ringen
1
gekookte kipfilet in blokjes
2 kopjes · ongeveer 8 ounce
volkoren pitabroodjes van 16,5 cm
4 · of 8 pitabroodjes van 10 cm
Instructies
- 1
Prak 1/2 avocado fijn in een kommetje en voeg de yoghurt, rijstazijn, zout en peper toe.
- 2
Snijd de rest van de avocado in kleine stukjes en meng met de ananas, paprika, wortel, kool, lente-ui en kip.
- 3
Voeg de dressing toe en meng voorzichtig.
- 4
Vul de pitabroodjes en serveer.
Bron: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health
Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.
Volg elke maaltijd met Nutrola
Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.
