Pompoen-chocolademuffins
Deze dichte, sappige chocolademuffin bevat geen vet of olie. Het geheime ingrediënt is pompoen uit blik (of gepureerd), die de ingrediënten samenbindt voor een heerlijke, verzadigende traktatie.
Voedingswaarden (per portie)
Waarden per portie · Portiegrootte: 1 muffin, 1/24 van het recept
95
Calorieën
2g
Eiwit
20g
Koolhydraten
2g
Vet
2g
Vezels
9g
Suikers
49mg
Natrium
Verzadigd vet 1 g · Cholesterol 0 mg
De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.
Ingrediënten
bloem
2 kopjes
suiker
3/4 kopje
bakpoeder
1 tl
baking soda
1/2 tl
cacaopoeder
1/2 kopje
pompoen
1 blik
water
1 kopje
chocoladeschilfers
1/2 kopje
Instructies
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Klop alle droge ingrediënten door elkaar. Voeg de pompoen en het water toe.
- 3
Schep het natte mengsel voorzichtig door het droge mengsel tot het net gemengd is. Meng de chocoladeschilfers erdoor.
- 4
Verdeel het beslag over 24 voorbereide muffinvormpjes en bak op 175 °C gedurende 10 tot 12 minuten.
Bron: USDA MyPlate Kitchen · With Veggies, More Matters! Michigan State University Extension - Midland County
Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.
Volg elke maaltijd met Nutrola
Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.
