Vurige fusilli
Maak je doordeweekse avondeten wat pittiger met deze vurige fusilli. Met sappige tomaten smaakt dit gerecht heerlijk, met of zonder de optionele kip!
Voedingswaarden (per portie)
Waarden per portie · Portiegrootte: 1 kopje
319
Calorieën
11g
Eiwit
57g
Koolhydraten
5g
Vet
5g
Vezels
5g
Suikers
169mg
Natrium
Verzadigd vet 1 g · Cholesterol 0 mg
De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.
Ingrediënten
olijfolie
1 el · of een andere bakolie naar keuze
knoflook, fijngehakt
2 teentjes
verse peterselie, fijngehakt
1/4 kopje
rijpe tomaten, gehakt
4 kopjes
verse basilicum, gehakt
1 el · 1 tl gedroogde basilicum
oreganoblaadjes, verkruimeld
1 el · 1 tl gedroogde oregano
zout
1/4 tl
gemalen rode peper
of cayennepeper, naar smaak
gekookte kipfilet
225 g in blokjes van 1,3 cm, optioneel
fusillipasta
8 ounce · ongekookt, 4 kopjes gekookt
Instructies
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Verhit de olie in een middelgrote pan. Fruit de knoflook en peterselie tot ze goudbruin zijn.
- 3
Voeg de tomaten en kruiden toe. Laat onafgedekt 15 minuten op laag vuur koken, of tot het is ingedikt, en roer regelmatig. Voeg indien gewenst de kip toe en laat nog 15 minuten koken tot de kip warm is en de saus dik is.
- 4
Kook de pasta beetgaar in ongezouten water.
- 5
Schep de saus over de pasta en bestrooi met grof gehakte peterselie om te serveren. Serveer warm als hoofdgerecht en koud als lunch voor de volgende dag.
Bron: USDA MyPlate Kitchen · Stay Young at Heart: Cooking the Heart-Healthy Way US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.
Volg elke maaltijd met Nutrola
Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.
