Rabarber-bosbessencrumble
Een leuke variatie op een klassieker: dit is de perfecte mix van zoet en zuur. Of je dit nu maakt voor een feestje of voor je gezin thuis, dit toetje valt altijd in de smaak!
Voedingswaarden (per portie)
Waarden per portie · Portiegrootte: 1
192
Calorieën
2g
Eiwit
34g
Koolhydraten
6g
Vet
3g
Vezels
20g
Suikers
7mg
Natrium
Verzadigd vet 3 g · Cholesterol 14 mg
De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.
Ingrediënten
bruine suiker, aangedrukt
1/4 kopje
bloem
1/2 kopje
grove havermout
1/2 kopje
ongezouten boter
1/4 kopje · gesmolten
rabarber, gehakt
3 kopjes
blauwe bessen
3 kopjes
maizena
2 el
suiker
1/4 kopje
100% vruchtensap (elke soort)
1 kopje
vanille
1 tl
Instructies
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Verwarm de oven voor op 175 °C.
- 3
Roer in een middelgrote kom de bruine suiker, bloem en havermout door elkaar.
- 4
Roer de boter erdoor en zet apart.
- 5
Verdeel de rabarber en blauwe bessen over een ovenschaal van 20x20 cm en zet apart.
- 6
Meng in een middelgrote pan de maizena en suiker en roer het sap erdoor. Verwarm op middelhoog vuur en roer voortdurend tot het mengsel is ingedikt. Zet het vuur uit.
- 7
Roer de vanille erdoor en giet het mengsel over de rabarber en blauwe bessen.
- 8
Verkruimel het havermoutmengsel over het fruit.
- 9
Bak 45 minuten of tot de topping bruin is en het fruit langs de randen borrelt. Serveer warm of koud.
Notities
- •Probeer aardbeien in plaats van blauwe bessen.
- •Probeer 100% appel, sinaasappel of cranberrysap.
Bron: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.
Volg elke maaltijd met Nutrola
Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.
