Geroosterde bloemkool
Bloemkool uit de oven bestrooid met kaas is een simpel en heerlijk bijgerecht dat bij ieder hoofdgerecht past.
Voedingswaarden (per portie)
Waarden per portie · Portiegrootte: 1/8 van het recept
71
Calorieën
3g
Eiwit
4g
Koolhydraten
5g
Vet
2g
Vezels
1g
Suikers
166mg
Natrium
Verzadigd vet 1 g · Cholesterol 4 mg
De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.
Ingrediënten
middelgrote bloemkool
1
olijfolie
2 el · of een andere bak-/braadolie naar keuze
zout
1/4 tl
zwarte peper
1/4 tl
geraspte Parmezaanse kaas
1/2 kopje
Instructies
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Verwijder de buitenste bladeren van de bloemkool. Snijd de roosjes van de steel. Was en laat uitlekken.
- 3
Meng de olie, zout en peper in een grote kom. Schep de bloemkoolroosjes om in het oliemengsel.
- 4
Verdeel de bloemkool over een grote bakplaat met rand.
- 5
Rooster in de oven op 230 °C gedurende 15 tot 20 minuten, tot de bloemkool begint te garen en lichtbruin te worden.
- 6
Bestrooi met de kaas. Rooster nog 5 tot 10 minuten verder.
Bron: USDA MyPlate Kitchen · University of Maryland Cooperative Extension Food Supplement Nutrition Education Program
Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.
Volg elke maaltijd met Nutrola
Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.
