Gesauteerde kool met ui
Kool, ui en karwijzaad maken van dit simpele en goedkope bijgerecht een smaakvolle manier om meer groenten te eten.
Voedingswaarden (per portie)
Waarden per portie · Portiegrootte: 1/4 van het recept
53
Calorieën
2g
Eiwit
10g
Koolhydraten
1g
Vet
3g
Vezels
5g
Suikers
167mg
Natrium
Verzadigd vet 0 g · Cholesterol 0 mg
De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.
Ingrediënten
plantaardige olie
1 tl
ui, in ringen
1
kool, in reepjes
4 1/2 kopjes
zout
1/4 tl
zwarte peper
1/4 tl
karwijzaad
1 tl
Instructies
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Verhit de olie in een grote sauteerpan.
- 3
Bak de ui op middelhoog vuur ongeveer 5 tot 6 minuten tot lichtbruin.
- 4
Voeg de gesneden kool, het zout, de zwarte peper en het karwijzaad toe.
- 5
Roer en bak 30 minuten.
- 6
Serveer meteen.
Bron: USDA MyPlate Kitchen · "Cabbage Comfort" National Cancer Institute (NCI) 5 A Day for Better Health Program
Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.
Volg elke maaltijd met Nutrola
Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.
