DinerEenvoudig

Gekruide geroosterde groenten

Name: Gekruide geroosterde groenten
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: 2 middelgrote courgettes, gewassen en in plakjes; 2 middelgrote gele zomerpompoenen, gewassen en in plakjes; 4 middelgrote aardappelen, geschrobd en in plakjes; 1/2 ui, geschild en in plakjes; 1/2 middelgrote paprika (groen of rood), gewassen, ontpit en in plakjes; 1/4 kopje vetvrije Italiaanse slasaus

Italiaanse slasaus geeft dit groentegerecht smaak, en het staat in een half uurtje klaar in de oven. Lekker bij vis, kip of tofu.

40 min5 porties

Voedingswaarden (per portie)

Waarden per portie · Portiegrootte: 3/4 kopje

171

Calorieën

Eiwit

38g

Koolhydraten

Vet

Vezels

Suikers

153mg

Natrium

Verzadigd vet 0 g · Cholesterol 0 mg

De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.

Ingrediënten

middelgrote courgettes, gewassen en in plakjes
2
middelgrote gele zomerpompoenen, gewassen en in plakjes
2
middelgrote aardappelen, geschrobd en in plakjes
4
ui, geschild en in plakjes
1/2
middelgrote paprika (groen of rood), gewassen, ontpit en in plakjes
1/2
vetvrije Italiaanse slasaus
1/4 kopje

Instructies

1
Was je handen met water en zeep.
2
Verwarm de oven voor op 175 °C.
3
Meng de groenten en de dressing in een grote kom.
4
Verspreid de groenten in het midden van een vel aluminiumfolie op een bakplaat.
5
Vouw de folie dicht tot een pakketje.
6
Bak 20 tot 30 minuten.

Bron: USDA MyPlate Kitchen · University of Maryland Cooperative Extension SNAP-Ed Program

Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.

Volg elke maaltijd met Nutrola

Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.