Herderspastei
Dit recept voor herderspastei is een twist op de klassieke troostmaaltijd. Met diepvriesgroenten staat het zo op tafel.
Voedingswaarden (per portie)
Waarden per portie · Portiegrootte: 1/6 van het recept
208
Calorieën
11g
Eiwit
30g
Koolhydraten
5g
Vet
4g
Vezels
4g
Suikers
91mg
Natrium
Verzadigd vet 1 g · Cholesterol 28 mg
De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.
Ingrediënten
grote aardappelen, in blokjes
2
vetvrije melk
1/3 kopje
kalkoengehakt (85% mager)
1/2 pond
bloem
2 el
gemengde diepvriesgroenten
1 pak (10 ounce)
natriumarme groentebouillon
1 blik (14,5 ounce)
geraspte kaas
optioneel
Instructies
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Doe de aardappelblokjes in een pan. Bedek met water en breng aan de kook. Zet het vuur lager en laat ongeveer 15 minuten sudderen.
- 3
Giet de aardappelen af en stamp ze fijn. Roer de melk erdoor en zet apart.
- 4
Verwarm de oven voor op 190 °C.
- 5
Bak de kalkoen bruin in een grote koekenpan. Roer de bloem erdoor en bak 1 minuut, al roerend.
- 6
Voeg de groenten en bouillon toe. Breng zachtjes aan de kook.
- 7
Schep het groente-vleesmengsel in een vierkante ovenschaal van 20x20 cm. Verdeel de aardappelpuree erover. Bak 25 minuten.
- 8
Serveer warm. Garneer eventueel met geraspte kaas.
Bron: USDA MyPlate Kitchen · Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project
Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.
Volg elke maaltijd met Nutrola
Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.
