Meerval uit de koekenpan
Meervalfilets worden bedekt met een pittige maismeelrub en gebakken tot ze perfect bruin zijn. Probeer eens kabeljauw of tilapia voor extra variatie.
Voedingswaarden (per portie)
Waarden per portie · Portiegrootte: 4 ounce
160
Calorieën
15g
Eiwit
6g
Koolhydraten
8g
Vet
1g
Vezels
1g
Suikers
392mg
Natrium
Verzadigd vet 2 g · Cholesterol 52 mg
De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.
Ingrediënten
maismeel
1/8 kopje
gedroogde oregano
1 tl
cayennepeper
1/2 tl
gedroogde tijm
1 tl
paprikapoeder
1 tl
zout
1/2 tl
zwarte peper
1/2 tl
meervalfilets van 4 ounce
4
plantaardige olie
2 tl
citroen of limoen
1 · in vieren gesneden
Instructies
- 1
Maak de kruidenrub. Doe het maismeel, de oregano, cayennepeper, tijm, paprikapoeder, zout en peper op een bord en meng goed.
- 2
Haal beide kanten van de meerval door het kruidenmengsel.
- 3
Zet de koekenpan op het vuur en zet het vuur hoog.
- 4
Voeg de olie toe zodra de pan heet is. Voeg de vis toe en bak ongeveer 4 minuten per kant, tot hij bruin en helemaal gaar is.
- 5
Serveer meteen, gegarneerd met partjes citroen of limoen.
Bron: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.
Volg elke maaltijd met Nutrola
Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.
