Sloppy garden joes
DinerEenvoudig

Sloppy garden joes

Vol frisse groentesmaak worden deze sloppy garden joes al snel een favoriet bij jou thuis. Serveer op een volkorenbroodje met een frisse salade voor een complete maaltijd...

35 min12 porties

Voedingswaarden (per portie)

Waarden per portie · Portiegrootte: 1 sandwich

173

Calorieën

10g

Eiwit

20g

Koolhydraten

7g

Vet

3g

Vezels

5g

Suikers

343mg

Natrium

Verzadigd vet 2 g · Cholesterol 28 mg

De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.

Ingrediënten

  • middelgrote gele ui, gesnipperd

    1

  • middelgrote wortel, gesneden of geraspt

    1

  • middelgrote groene paprika, gesneden

    1

  • kalkoengehakt (85% mager)

    1 pond · of kip

  • natriumarme tomatensaus

    1 blik (8 ounce)

  • hele tomaten, geplet

    1 blik (14,5 ounce)

  • champignons, uitgelekt

    4 blikken (2 ounce per stuk)

  • barbecuesaus

    1/4 kopje

  • tarwebroodjes, doormidden gesneden tot 12 stuks

    6 hele

Instructies

  1. 1

    Was je handen met water en zeep.

  2. 2

    Bak de ui, wortel, groene paprika en het kalkoen- of kippengehakt 5 minuten in een grote pan op middelhoog vuur.

  3. 3

    Voeg de tomatensaus, geplette tomaten, champignons en barbecuesaus toe en breng aan de kook.

  4. 4

    Zet het vuur lager en laat 10 minuten sudderen, af en toe roerend.

  5. 5

    Haal het deksel eraf en kook nog 3 minuten, of tot het mengsel dik is.

  6. 6

    Serveer open op geroosterde of gewone volkorenbroodjes.

  7. 7

    Zet restjes binnen 2 uur in de koelkast.

Bron: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service

Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.

Volg elke maaltijd met Nutrola

Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.

Download on the App StoreGet it on Google Play