Snelle koolsalade
LunchEenvoudig

Snelle koolsalade

Deze koolsalade maak je zo klaar. Je kunt deze lekkere salade makkelijk verdubbelen en een dag van tevoren maken, zodat de smaken lekker intrekken.

50 min4 porties

Voedingswaarden (per portie)

Waarden per portie · Portiegrootte: 3/4 kopje koolsalade, 1/4 van het recept

40

Calorieën

1g

Eiwit

9g

Koolhydraten

0g

Vet

1g

Vezels

8g

Suikers

16mg

Natrium

Verzadigd vet 0 g · Cholesterol 0 mg

De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.

Ingrediënten

  • kool, geraspt

    2 kopjes

  • appelazijn

    1/4 kopje

  • water

    1/4 kopje

  • suiker

    2 el

  • mosterd

    1/2 tl

  • zwarte peper

    1/4 tl

Instructies

  1. 1

    Was je handen met water en zeep.

  2. 2

    Was de kool en rasp hem met een mes of rasp. Doe hem in een mengkom.

  3. 3

    Breng de azijn en het water aan de kook in de pan. Haal van het vuur en voeg de suiker, mosterd en zwarte peper toe aan de pan.

  4. 4

    Laat dit mengsel verder koken tot de suiker is opgelost en het geheel heet is, en giet het dan over de geraspte kool.

  5. 5

    Schep om. Zet in de koelkast tot het is afgekoeld, zodat de smaken intrekken.

Bron: USDA MyPlate Kitchen · Eating Right Is Basic Michigan State University Cooperative Extension Service Nutrition Education Program

Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.

Volg elke maaltijd met Nutrola

Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.

Download on the App StoreGet it on Google Play