Snel rijstgerecht
Dit recept kun je in de magnetron maken. Perfect voor drukke doordeweekse dagen: dit groentebijgerecht zit vol vezels.
Voedingswaarden (per portie)
Waarden per portie · Portiegrootte: 1/2 van het recept
277
Calorieën
12g
Eiwit
54g
Koolhydraten
2g
Vet
11g
Vezels
5g
Suikers
182mg
Natrium
Verzadigd vet 1 g · Cholesterol 0 mg
De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.
Ingrediënten
groenten, diepvries of vers, in hapklare stukjes
1 kopje
natriumarme kippenbouillon
1/2 kopje · of gebruik water
zilvervliesrijst, gekookt
1 kopje
natriumarme kidneybonen
1/2 blik (15,5 ounce) · of andere bonen uit blik
dille, optioneel
vers gesneden of gedroogd, naar smaak
zwarte peper, optioneel
naar smaak
Instructies
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Gaar de groenten in de kippenbouillon (of water) in een kleine pan, kookpot of elektrische koekenpan op middelhoog tot hoog vuur.*
- 3
Gaar de groenten zoals jij ze lekker vindt (stevig of zacht) en roer zachtjes. Voeg indien nodig extra bouillon toe om de groenten vochtig te houden.
- 4
Voeg de rijst, de bonen uit blik en de kruiden toe. Verwarm tot alles goed warm is.
Bron: USDA MyPlate Kitchen · University of Connecticut Family Nutrition Program Senior Nutrition Awareness Project (SNAP) Newsletters
Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.
Volg elke maaltijd met Nutrola
Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.
