Zachte kippentaco
Taco's kun je serveren als lunch of avondeten. Dit recept gebruikt verse tomatensalsa.
Voedingswaarden (per portie)
Waarden per portie · Portiegrootte: 1 taco
173
Calorieën
17g
Eiwit
20g
Koolhydraten
3g
Vet
3g
Vezels
3g
Suikers
200mg
Natrium
Verzadigd vet 1 g · Cholesterol 45 mg
De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.
Ingrediënten
kipfilets, ontdooid, huid en bot verwijderd
2
plantaardige olie
1/2 tl
knoflook, fijngehakt
1 tl
zout
1/4 tl
zwarte peper
1/4 tl
tacokruiden of chilipoeder
2/3 el · optioneel
groene paprika, in reepjes
1
middelgrote ui, in ringen
1
zachte tortilla's, 15 cm
4
romaine sla, dun gesneden
1/4 krop
tomaten, in blokjes
1/4 kopje
verse tomatensalsa
4
peterselie of koriander, gehakt
1 el · optioneel
Instructies
- 1
Meng in een grote kom de kip, plantaardige olie, knoflook, zout en peper.
- 2
Voeg ook de tacokruiden of chilipoeder toe, als je die gebruikt.
- 3
Dek de kom af met plasticfolie en zet hem ongeveer 30 minuten in de koelkast.
- 4
Bak ondertussen de paprika en ui op middelhoog vuur gaar (ongeveer 12 minuten).
- 5
Bak de kip op middelhoog vuur. Bak elke kant ongeveer 10 tot 15 minuten.
- 6
Leg de kip op een bord. Laat 5 minuten afkoelen. Snijd de kip in reepjes.
- 7
Beleg voor de taco's eerst de tortilla met kip. Voeg daarna de reepjes paprika en ui toe. Werk af met sla, tomaat en salsa. Voeg ook de peterselie of koriander toe, als je die gebruikt.
Bron: USDA MyPlate Kitchen · A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations
Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.
Volg elke maaltijd met Nutrola
Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.
