
Gekruide gebakken pompoen
Dit bijgerecht is perfect bij een herfst- of wintermaaltijd. Pompoen bereid met kaneel, nootmuskaat en gember maakt een simpel gerecht om bij je favoriete hoofdgerecht te serveren.
Voedingswaarden (per portie)
Waarden per portie · Portiegrootte: 1/4 van de bereide pompoen, 1/4 van het recept
99
Calorieën
1g
Eiwit
15g
Koolhydraten
5g
Vet
3g
Vezels
10g
Suikers
89mg
Natrium
Verzadigd vet 1 g · Cholesterol 0 mg
De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.
Ingrediënten
bakspray
acornpompoen
1
zout
1 snufje
margarine
2 el
bruine suiker
3 el
kaneel
1 tl
nootmuskaat
1/4 tl
gember
1/4 tl
Instructies
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Verwarm de oven voor op 200 °C.
- 3
Bespuit de bakplaat met bakspray.
- 4
Was de pompoen. Snijd hem in de lengte doormidden. Verwijder de zaadjes. Snijd de pompoen in plakjes van 1,3 cm.
- 5
Leg de pompoen op de bakplaat. Bestrooi met zout.
- 6
Smelt de margarine op laag vuur in een kleine pan.
- 7
Voeg de bruine suiker, kaneel, nootmuskaat en gember toe aan de pan.
- 8
Verdeel het margarinemengsel over de pompoen.
- 9
Bak 20 tot 25 minuten, of tot de pompoen zacht is.
Bron: USDA MyPlate Kitchen · Spicy Baked Squash , Pennsylvania Nutrition Education Network
Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.