Gekruide gebakken pompoen
DinerEenvoudig

Gekruide gebakken pompoen

Dit bijgerecht is perfect bij een herfst- of wintermaaltijd. Pompoen bereid met kaneel, nootmuskaat en gember maakt een simpel gerecht om bij je favoriete hoofdgerecht te serveren.

45 min4 porties

Voedingswaarden (per portie)

Waarden per portie · Portiegrootte: 1/4 van de bereide pompoen, 1/4 van het recept

99

Calorieën

1g

Eiwit

15g

Koolhydraten

5g

Vet

3g

Vezels

10g

Suikers

89mg

Natrium

Verzadigd vet 1 g · Cholesterol 0 mg

De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.

Ingrediënten

  • bakspray

  • acornpompoen

    1

  • zout

    1 snufje

  • margarine

    2 el

  • bruine suiker

    3 el

  • kaneel

    1 tl

  • nootmuskaat

    1/4 tl

  • gember

    1/4 tl

Instructies

  1. 1

    Was je handen met water en zeep.

  2. 2

    Verwarm de oven voor op 200 °C.

  3. 3

    Bespuit de bakplaat met bakspray.

  4. 4

    Was de pompoen. Snijd hem in de lengte doormidden. Verwijder de zaadjes. Snijd de pompoen in plakjes van 1,3 cm.

  5. 5

    Leg de pompoen op de bakplaat. Bestrooi met zout.

  6. 6

    Smelt de margarine op laag vuur in een kleine pan.

  7. 7

    Voeg de bruine suiker, kaneel, nootmuskaat en gember toe aan de pan.

  8. 8

    Verdeel het margarinemengsel over de pompoen.

  9. 9

    Bak 20 tot 25 minuten, of tot de pompoen zacht is.

Bron: USDA MyPlate Kitchen · Spicy Baked Squash , Pennsylvania Nutrition Education Network

Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.

Volg elke maaltijd met Nutrola

Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.

Download on the App StoreGet it on Google Play