DinerEenvoudig

Spinazie-gehaktkoekjes

Name: Spinazie-gehaktkoekjes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 pond 93% mager rundergehakt; 2 kopjes diepvriesspinazie, gehakt; 1/2 kleine ui, fijngesnipperd; 2 teentjes knoflook, fijngehakt; 1/2 tl zout; zwarte peper; 3 kopjes gekookte zilvervliesrijst

Geniet van deze spinazie-gehaktkoekjes op zilvervliesrijst en met een bijgerecht van geroosterde zoete aardappel.

30 min6 porties

Voedingswaarden (per portie)

Waarden per portie · Portiegrootte: 2 gehaktkoekjes, 1/6 van het recept

245

Calorieën

19g

Eiwit

30g

Koolhydraten

Vet

Vezels

Suikers

308mg

Natrium

Verzadigd vet 2 g · Cholesterol 44 mg

De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.

Ingrediënten

93% mager rundergehakt
1 pond · of mager kalkoengehakt
diepvriesspinazie, gehakt
2 kopjes · kan vervangen worden door 2 bosjes verse spinazie
kleine ui, fijngesnipperd
1/2
teentjes knoflook, fijngehakt
2
zout
1/2 tl
zwarte peper
naar smaak
gekookte zilvervliesrijst
3 kopjes

Instructies

1
Was je handen met water en zeep.
2
Verwarm een grote koekenpan voor (zonder olie).
3
Meng alle ingrediënten behalve de zilvervliesrijst in een grote mengkom. Meng goed.
4
Vorm het mengsel tot 12 kleine balletjes. Leg ze in de koekenpan en druk ze plat tot burgers met een spatel.
5
Bak op middelhoog vuur tot beide kanten gaar zijn.
6
Serveer op zilvervliesrijst.

Bron: USDA MyPlate Kitchen · California Health Department, Los Angeles County Es Facil Campaign

Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.

Volg elke maaltijd met Nutrola

Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.