Gevulde gepofte aardappelen
Combineer deze heerlijke gevulde aardappelen met gegrild of gebakken vlees, vis of tofu.
Voedingswaarden (per portie)
Waarden per portie · Portiegrootte: 1/2 aardappel
125
Calorieën
5g
Eiwit
20g
Koolhydraten
3g
Vet
2g
Vezels
2g
Suikers
122mg
Natrium
Verzadigd vet 1 g · Cholesterol 4 mg
De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.
Ingrediënten
middelgrote bakaardappelen
4
magere hüttenkäse
3/4 kopje
halfvolle melk (1%)
1/4 kopje
margarine, zacht (uit een kuipje)
2 el
dille
1 tl
kruidenmix
3/4 tl
hete pepersaus
1/4 tl · of naar smaak
Parmezaanse kaas
2 el
Instructies
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Prik de aardappelen in met een vork. Bak op 220 °C gedurende 60 minuten of tot een vork er makkelijk in gaat.
- 3
Snijd de aardappelen in de lengte doormidden. Schep voorzichtig het vruchtvlees eruit en laat ongeveer 1,3 cm in de schil zitten. Prak het vruchtvlees in een grote kom.
- 4
Meng de overige ingrediënten, behalve de Parmezaanse kaas, door de geprakte aardappel. Schep het mengsel in de aardappelschillen.
- 5
Bestrooi elke gevulde aardappel met Parmezaanse kaas.
- 6
Leg ze op een bakplaat en zet ze terug in de oven. Bak 15 tot 20 minuten of tot de bovenkant goudbruin is.
Bron: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from "Wonderful Stuffed Potatoes" A Healthier You: Based on the Dietary Guidelines for Americans US Department of Health and Human Services Office of Disease Prevention and Health Promotion
Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.
Volg elke maaltijd met Nutrola
Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.
