
Gevulde tomaten
Gevulde tomaten zijn een heerlijk bijgerecht bij de gepofte kip met groenten, beide gerechten bakken op 200 °C, dus zet de gevulde tomaten voor de la...
Voedingswaarden (per portie)
Waarden per portie · Portiegrootte: 1/2 gevulde tomaat, 1/6 van het recept
114
Calorieën
3g
Eiwit
18g
Koolhydraten
3g
Vet
2g
Vezels
4g
Suikers
140mg
Natrium
Verzadigd vet 1 g · Cholesterol 0 mg
De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.
Ingrediënten
kleine ui
1
grote tomaten
3
ongekruid paneermeel
1 kopje
gedroogde peterselie
2 tl
gedroogde basilicum
2 tl
zwarte peper
1/2 tl
knoflookpoeder
1/4 tl
plantaardige olie
1 el · of een andere bakolie naar keuze
water, of meer indien nodig
1/4 kopje
Instructies
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Verwarm de oven voor op 200 °C.
- 3
Schil de ui. Snijd hem in kleine stukjes.
- 4
Snijd elke tomaat doormidden. Verwijder het steeltje.
- 5
Knijp elke tomatenhelft voorzichtig uit boven de gootsteen om de zaadjes te verwijderen.
- 6
Doe het paneermeel in een middelgrote kom. Voeg de kruiden en olie toe.
- 7
Meng goed en voeg beetje bij beetje water toe om het paneermeel vochtig te maken.
- 8
Druk het paneermeelmengsel met een lepel in de tomatenhelften.
- 9
Vet een bakblik licht in. Leg de tomaten met de snijkant naar boven op het blik.
- 10
Bak 15 tot 20 minuten tot het paneermeel bruin is en de tomaten zacht zijn.
Bron: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.