Gevulde tomaten
DinerGemiddeld

Gevulde tomaten

Gevulde tomaten zijn een heerlijk bijgerecht bij de gepofte kip met groenten, beide gerechten bakken op 200 °C, dus zet de gevulde tomaten voor de la...

35 min6 porties

Voedingswaarden (per portie)

Waarden per portie · Portiegrootte: 1/2 gevulde tomaat, 1/6 van het recept

114

Calorieën

3g

Eiwit

18g

Koolhydraten

3g

Vet

2g

Vezels

4g

Suikers

140mg

Natrium

Verzadigd vet 1 g · Cholesterol 0 mg

De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.

Ingrediënten

  • kleine ui

    1

  • grote tomaten

    3

  • ongekruid paneermeel

    1 kopje

  • gedroogde peterselie

    2 tl

  • gedroogde basilicum

    2 tl

  • zwarte peper

    1/2 tl

  • knoflookpoeder

    1/4 tl

  • plantaardige olie

    1 el · of een andere bakolie naar keuze

  • water, of meer indien nodig

    1/4 kopje

Instructies

  1. 1

    Was je handen met water en zeep.

  2. 2

    Verwarm de oven voor op 200 °C.

  3. 3

    Schil de ui. Snijd hem in kleine stukjes.

  4. 4

    Snijd elke tomaat doormidden. Verwijder het steeltje.

  5. 5

    Knijp elke tomatenhelft voorzichtig uit boven de gootsteen om de zaadjes te verwijderen.

  6. 6

    Doe het paneermeel in een middelgrote kom. Voeg de kruiden en olie toe.

  7. 7

    Meng goed en voeg beetje bij beetje water toe om het paneermeel vochtig te maken.

  8. 8

    Druk het paneermeelmengsel met een lepel in de tomatenhelften.

  9. 9

    Vet een bakblik licht in. Leg de tomaten met de snijkant naar boven op het blik.

  10. 10

    Bak 15 tot 20 minuten tot het paneermeel bruin is en de tomaten zacht zijn.

Bron: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network

Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.

Volg elke maaltijd met Nutrola

Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.

Download on the App StoreGet it on Google Play