Taart met zoete aardappel
Een heerlijke feestdagenklassieker! Je kunt zoete aardappel uit blik gebruiken als je geen tijd hebt om zelf te roosteren en te pureren!
Voedingswaarden (per portie)
Waarden per portie · Portiegrootte: 1 stuk, 1/8 van het recept
264
Calorieën
5g
Eiwit
48g
Koolhydraten
7g
Vet
2g
Vezels
26g
Suikers
191mg
Natrium
Verzadigd vet 2 g · Cholesterol 1 mg
De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.
Ingrediënten
grote eiwitten
4
vers sinaasappelsap
1/4 kopje
gemalen kaneel
1 tl
gemalen nootmuskaat
1/4 tl
gemalen piment
1/4 tl
aangedrukte bruine suiker
3/4 kopje
sinaasappelrasp
1/2 tl
magere melk
1/2 kopje
ongezouten roomboter
2 el · gesmolten
zout
1 snufje
zoete aardappel uit blik, gepureerd
2 kopjes · niet op siroop
ongebakken taartbodem van 23 cm
1
Instructies
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Verwarm de oven voor op 175 °C.
- 3
Klop de eiwitten goed op.
- 4
Voeg het sinaasappelsap, de kruiden, bruine suiker, sinaasappelrasp, magere melk, boter en het zout toe.
- 5
Voeg de gepureerde zoete aardappel toe en meng goed.
- 6
Giet in de taartbodem en bak 1 uur in de voorverwarmde oven, of tot de vulling stevig is.
Bron: USDA MyPlate Kitchen · Opening the Door to Good Health Cookbook: Healthy Recipes from Around the World Ohio Commission on Minority Health
Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.
Volg elke maaltijd met Nutrola
Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.
