Snijbiet met cranberry's
Voedingswaarden (per portie)
Waarden per portie · Portiegrootte: 1/4 van het recept
118
Calorieën
1g
Eiwit
13g
Koolhydraten
7g
Vet
2g
Vezels
10g
Suikers
116mg
Natrium
Verzadigd vet 1 g · Cholesterol 0 mg
De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.
Ingrediënten
olijfolie
2 el · of andere bak-/braadolie naar keuze
middelgrote ui
1 · gesnipperd
snijbiet
6 kopjes · 1 pond, stelen gehakt en blaadjes in reepjes gesneden
gedroogde cranberry's
1/4 kopje
Instructies
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Verhit de olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de ui toe en bak tot hij zacht is.
- 3
Voeg de stelen van de snijbiet toe en bak verder tot ze beginnen te verzachten.
- 4
Zet het vuur hoog en voeg de blaadjes van de snijbiet en de gedroogde cranberry's toe.
- 5
Zet het vuur uit zodra de snijbiet geslonken is, dek de pan af en laat een paar minuten rusten voor het serveren.
- 6
Voor zachtere blaadjes laat je het iets langer rusten.
Notities
- •Spoel de snijbiet af, laat weken en spoel nogmaals af, zo verwijder je makkelijker alle zand en vuil.
- •Vervang de cranberry's door rozijnen voor een andere smaak.
Bron: USDA MyPlate Kitchen · Virginia Cooperative Extension - www.eatsmartmovemoreva.org
Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.
Volg elke maaltijd met Nutrola
Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.
