Frisse jicamasalade
LunchEenvoudig

Frisse jicamasalade

Jicama zorgt voor een heerlijk knapperige textuur in deze smakelijke, frisse salade.

15 min6 porties

Voedingswaarden (per portie)

Waarden per portie · Portiegrootte: 1/6 van het recept

33

Calorieën

1g

Eiwit

8g

Koolhydraten

0g

Vet

2g

Vezels

4g

Suikers

4mg

Natrium

Verzadigd vet 0 g · Cholesterol 0 mg

De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.

Ingrediënten

  • jicama

    2 kopjes · geschild en gehakt

  • mandarijnen uit blik

    1 kopje · op lichte siroop

  • limoensap

    1 1/2 el · sap van één limoen

  • zout

    naar smaak, optioneel

  • koriander

    optioneel

Instructies

  1. 1

    Was je handen met water en zeep.

  2. 2

    Snijd de jicama doormidden zodat je een platte kant hebt om op te steunen.

  3. 3

    Schil de jicama met een klein scherp mes.

  4. 4

    Snijd de jicama in kleine reepjes of rasp hem met een grove rasp.

  5. 5

    Roer alle ingrediënten door elkaar in een kom en smullen maar.

Bron: USDA MyPlate Kitchen · Iowa Department of Public Health Iowa Nutrition Network

Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.

Volg elke maaltijd met Nutrola

Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.

Download on the App StoreGet it on Google Play