Tortillachips en bonendip
Maak deze gelaagde dip met bonen, salsa, zure room en kaas voor je volgende feestje. Maak je eigen tortillachips om erbij te serveren. Vul je vezelbehoefte en heb er plezier bij.
Voedingswaarden (per portie)
Waarden per portie · Portiegrootte: 1/4 van het recept
222
Calorieën
11g
Eiwit
32g
Koolhydraten
6g
Vet
8g
Vezels
3g
Suikers
263mg
Natrium
Verzadigd vet 3 g · Cholesterol 15 mg
De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.
Ingrediënten
(15 cm) maïstortilla's
4
natriumarme kidneybonen
1 blik (15,5 ounce)
salsa
1/4 · 1/2 kopje
magere zure room
1/4 kopje
cheddar, geraspt
1/2 kopje
sla, in reepjes
1 kopje
Instructies
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Verwarm de oven voor op 200 °C.
- 3
Leg de tortilla's op een stapel op een snijplank. Snijd de stapel met een scherp mes in acht stukken, zodat je driehoeken of punten krijgt.
- 4
Leg de tortillastukken in één laag op een bakplaat. Zet apart terwijl je de dip maakt.
- 5
Open het blik bonen. Giet de bonen in een vergiet, spoel af en laat uitlekken. Doe de bonen in een kleine kom en prak ze met een aardappelstamper. Verdeel de bonen over de bodem van een ovenschaal.
- 6
Meet de salsa af en verdeel over de bonen.
- 7
Meet de zure room af en verdeel over de bonen.
- 8
Rasp en meet de kaas af; strooi over het bonenmengsel.
- 9
Leg het stuk sla op een snijplank. Snijd in dunne reepjes en zet apart.
- 10
Zet zowel de bakplaat met tortillastukken als de dip in de voorverwarmde oven. Bak ongeveer 8 minuten, of tot de tortillastukken knapperig zijn en de dip borrelt. Strooi de sla over de dip en serveer met de tortillachips.
Notities
- •Gebruik Monterey Jack of een andere kaas.
- •Vervang de kidneybonen door zwarte bonen.
- •Vervang de tacosaus door 1/4 kopje verse gehakte tomaten.
- •Verdeel een klein blikje gehakte groene chilipepers over de bonen.
Bron: USDA MyPlate Kitchen · Cooking Up Fun - A Pyramid of Snacks Cornell Cooperative Extension Cornell University Division of Nutritional Sciences
Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.
Volg elke maaltijd met Nutrola
Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.
