Tonijn-groentesandwich voor de picknick
LunchEenvoudig

Tonijn-groentesandwich voor de picknick

Tijd om de goeie ouwe tonijnsandwich naar een hoger niveau te tillen. Citroensap en Dijonmosterd geven een flinke smaakboost, en de seizoensgroenten zorgen voor zowel smaak als kleur!

15 min6 porties

Voedingswaarden (per portie)

Waarden per portie · Portiegrootte: 1 sandwich

266

Calorieën

20g

Eiwit

34g

Koolhydraten

6g

Vet

5g

Vezels

4g

Suikers

601mg

Natrium

Verzadigd vet 1 g · Cholesterol 22 mg

De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.

Ingrediënten

  • albacoretonijn

    12 ounce

  • magere mayonaise

    1/4 kopje

  • Dijonmosterd

    2 el

  • citroensap

    2 tl

  • wortel, geraspt

    1/4 kopje

  • rode paprika, dun gesneden

    1/4 kopje

  • bleekselderij, in blokjes

    1/4 kopje

  • romeinse slabladeren, doormidden gescheurd

    6

  • volkorenbrood

    12 sneetjes

Instructies

  1. 1

    Was je handen met water en zeep.

  2. 2

    Meng in een kleine kom de tonijn, mayonaise, Dijonmosterd en citroensap.

  3. 3

    Roer de wortel, rode paprika en bleekselderij erdoor. Leg 6 gescheurde blaadjes romeinse sla op de helft van de sneetjes volkorenbrood.

  4. 4

    Schep het tonijnmengsel op de sla.

  5. 5

    Leg op elke sandwich nog een gescheurd slablaadje en dek af met een tweede sneetje brood.

  6. 6

    Wikkel de sandwiches in kleurig plasticfolie of vetvrij papier en bewaar ze koel.

  7. 7

    Je sandwiches zijn nu klaar voor de picknick!

Bron: USDA MyPlate Kitchen · Created by the Grain Foods Foundation, a member of the MyPlate National Strategic Partnership Program

Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.

Volg elke maaltijd met Nutrola

Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.

Download on the App StoreGet it on Google Play