Kalkoenstoofpot
Deze stevige stoofpot met kalkoen, aardappels en groenten verwarmt je op een koude winteravond. Je kunt de gekookte kalkoen vervangen door gekookte kip.
Voedingswaarden (per portie)
Waarden per portie · Portiegrootte: 1/4 van het recept
248
Calorieën
24g
Eiwit
30g
Koolhydraten
4g
Vet
6g
Vezels
7g
Suikers
287mg
Natrium
Verzadigd vet 1 g · Cholesterol 52 mg
De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.
Ingrediënten
plantaardige olie
2 tl · of olie naar keuze
ui
1/2 kopje · gesnipperd
knoflook
1 teentje · fijngehakt, of 1/2 tl knoflookpoeder
wortels
4 · gehakt
stengels bleekselderij
2 · gehakt
middelgrote aardappels
2 · gehakt
tomatenblokjes
1 blik · 14,5 ounce
water
2 kopjes
kalkoen
2 kopjes · gekookt, gehakt, of kip
zout en peper
optioneel, naar smaak
Italiaanse kruiden
of verse kruiden naar wens
Instructies
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Verwarm de olie in een middelgrote pan. Voeg de ui, knoflook, wortel en bleekselderij toe en roerbak 2 minuten.
- 3
Voeg de aardappels, tomaten en water toe aan de pan. Breng aan de kook, zet het vuur laag en laat 30 minuten sudderen of tot de groenten gaar zijn. Voeg de kalkoen toe en laat nog 5 minuten koken tot alles warm is.
- 4
Breng op smaak voor het serveren.
Bron: USDA MyPlate Kitchen · Montana State University Extension Service
Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.
Volg elke maaltijd met Nutrola
Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.
