Groenteomelet in een mok
OntbijtEenvoudig

Groenteomelet in een mok

Een groenteomelet maken was nog nooit zo makkelijk! Combineer al je ingrediënten in een mok, zet hem in de magnetron en het ontbijt is klaar!

13 min1 porties

Voedingswaarden (per portie)

Waarden per portie · Portiegrootte: 1 recept

203

Calorieën

18g

Eiwit

4g

Koolhydraten

13g

Vet

0g

Vezels

2g

Suikers

386mg

Natrium

Verzadigd vet 5 g · Cholesterol 423 mg

De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.

Ingrediënten

  • eieren

    2

  • magere melk

    2 el

  • zout

    1 snufje

  • zwarte peper

    1 snufje

  • champignons, fijngehakt

    1/4 kopje · of je favoriete groenten

  • magere cheddar, geraspt

    2 el · of je favoriete kaas

Instructies

  1. 1

    Was je handen met water en zeep.

  2. 2

    Vet de binnenkant van een magnetronbestendige mok van 12 ounce licht in.

  3. 3

    Klop met een vork de eieren, melk, zout en peper door elkaar in de mok. Meng er de groenten en kaas doorheen.

  4. 4

    Zet 45 seconden op HOOG vermogen in de magnetron. Roer. Zet opnieuw in de magnetron op HOOG vermogen tot het mengsel is opgebold en gestold, 60 tot 90 seconden. De omelet kan er bovenop nog nat uitzien, maar dat trekt weg tijdens het afkoelen.

  5. 5

    Zet restjes binnen 2 uur in de koelkast.

Bron: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service

Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.

Volg elke maaltijd met Nutrola

Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.

Download on the App StoreGet it on Google Play