Groenteroerbak met kalkoen
Okra, maïs en ui gemengd met pompoen geven deze groenteroerbak lekker veel bite en smaak. Serveer als bijgerecht bij je favoriete kip- of visgerecht.
Voedingswaarden (per portie)
Waarden per portie · Portiegrootte: 1/2 kopje roerbakgerecht, 1/6 van het recept
203
Calorieën
16g
Eiwit
15g
Koolhydraten
10g
Vet
3g
Vezels
7g
Suikers
58mg
Natrium
Verzadigd vet 3 g · Cholesterol 56 mg
De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.
Ingrediënten
kalkoengehakt (85% mager)
1 pond
rode paprika, in blokjes
1 kopje
middelgrote ui, gesnipperd
1/2
natriumarme maïs uit blik
1 3/4 kopjes · of diepvries, of van de kolf gesneden
okrapeulen, in plakjes
10
middelgrote gele pompoen, in plakjes
3
Instructies
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Bak het kalkoengehakt in een grote koekenpan op middelhoog vuur tot het niet meer roze is.
- 3
Voeg de rode paprika, ui, maïs, okra en pompoen toe en bak 5 minuten tot alles zacht is.
Bron: USDA MyPlate Kitchen · University of Kentucky Cooperative Extension Service
Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.
Volg elke maaltijd met Nutrola
Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.
