Watermeloengazpacho
Watermeloen kan worden gecombineerd met hartige ingrediënten voor een verrassende, verfrissende twist in dit simpele en snelle gazpachorecept.
Voedingswaarden (per portie)
Waarden per portie · Portiegrootte: 1 portie
69
Calorieën
1g
Eiwit
14g
Koolhydraten
2g
Vet
1g
Vezels
11g
Suikers
3mg
Natrium
Verzadigd vet 0 g · Cholesterol 0 mg
De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.
Ingrediënten
watermeloen, in blokjes en zonder pitjes
4 kopjes · verdeeld gebruikt
komkommer
1 · geschild, grof gehakt, verdeeld gebruikt
knoflook
1 teentje · fijngehakt
gehakte ui
2 el
limoensap
2 tl
olijfolie
1 tl
verse basilicum, gehakt
1 el
gemalen zwarte peper
1/8 tl
jalapeñopeper, zonder zaadjes en gehakt
1/2 · optioneel
Instructies
- 1
Meng in een kleine kom 1 kopje watermeloenblokjes met de helft van de gehakte komkommer; zet apart.
- 2
Pureer de rest van de ingrediënten in een keukenmachine of blender.
- 3
Doe alles in een grote kom en roer door elkaar.
- 4
Zet in de koelkast tot je klaar bent om te serveren.
Bron: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.
Volg elke maaltijd met Nutrola
Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.
