Frisse pasta-primaverasalade
LunchGemiddeld

Frisse pasta-primaverasalade

Volkoren rotini en kleurrijke groenten maken deze pastasalade helemaal af! Voeg kip of tonijn uit blik toe voor een complete maaltijd.

2 u 25 min10 porties

Voedingswaarden (per portie)

Waarden per portie · Portiegrootte: 1

130

Calorieën

4g

Eiwit

18g

Koolhydraten

6g

Vet

3g

Vezels

2g

Suikers

29mg

Natrium

Verzadigd vet 1 g · Cholesterol 1 mg

De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.

Ingrediënten

  • volkoren rotini, ongekookt*

    2 kopjes

  • plantaardige olie

    3 el

  • citroensap

    3 el

  • Italiaanse kruiden

    2 1/2 tl

  • chilivlokken

    1/8 tl

  • komkommer, gehakt

    1 1/2 kopjes

  • cherrytomaatjes, gehalveerd

    1/2 kopje

  • wortels, in plakjes

    1/2 kopje

  • rode ui, fijngehakt

    1/4 kopje

  • Parmezaanse kaas

    3 el

  • *Andere soorten volkoren pasta kunnen worden gebruikt in plaats van de volkoren rotini.

Instructies

  1. 1

    Was je handen met water en zeep.

  2. 2

    Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.

  3. 3

    Giet af en zet apart.

  4. 4

    Klop in een grote kom de olie, het citroensap, de Italiaanse kruiden en de chilivlokken door elkaar.

  5. 5

    Voeg de gekookte pasta, komkommer, tomaat, wortels, rode ui en Parmezaanse kaas toe aan de dressing.

  6. 6

    Meng goed en laat minstens 2 uur afkoelen in de koelkast voor het serveren.

Bron: USDA MyPlate Kitchen · Recipe adapted from Chickasaw Nation Get Fresh! Nutrition Education Program

Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.

Volg elke maaltijd met Nutrola

Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.

Download on the App StoreGet it on Google Play