Pittige courgette uit de koekenpan
Tomatensap brengt alle smaken van ui, champignons, tomaten en courgette samen in dit zomerse gerecht.
Voedingswaarden (per portie)
Waarden per portie · Portiegrootte: 1/6 van het recept (161 g)
37
Calorieën
2g
Eiwit
8g
Koolhydraten
0g
Vet
2g
Vezels
4g
Suikers
129mg
Natrium
Verzadigd vet 0 g · Cholesterol 0 mg
De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.
Ingrediënten
tomatensap, natriumarm
1/2 kopje
zwarte peper
1/4 tl
middelgrote ui
1
middelgrote verse tomaat
1
champignons
1 kopje · uit blik
courgettes
2 · middelgroot
basilicum
1 tl
Instructies
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Pel de ui en snijd hem in kleine stukjes.
- 3
Snijd de tomaat in stukjes.
- 4
Giet het vocht van de champignons uit blik af.
- 5
Snijd elke courgette in plakjes.
- 6
Doe het tomatensap en de peper in een koekenpan. Kook 3 minuten op hoog vuur.
- 7
Voeg de ui, tomaat en champignons toe.
- 8
Zet het vuur laag tot medium-hoog. Dek af en kook 5 minuten.
- 9
Voeg de courgette toe. Dek af en kook nog 5 tot 7 minuten.
Bron: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.
Volg elke maaltijd met Nutrola
Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.
