Courgette-ovenschotel
DinerEenvoudig

Courgette-ovenschotel

Vol heerlijke zomergroenten gecombineerd met worst en aardappelen, is dit een stevig hoofdgerecht of een makkelijke maaltijd. Gebruik verse tomaten en Italiaanse kruiden als je die in huis hebt.

1 u 10 min6 porties

Voedingswaarden (per portie)

Waarden per portie · Portiegrootte: 1/6 van het recept (292 g)

381

Calorieën

19g

Eiwit

31g

Koolhydraten

21g

Vet

6g

Vezels

10g

Suikers

642mg

Natrium

Verzadigd vet 7 g · Cholesterol 65 mg

De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.

Ingrediënten

  • worstgehakt

    16 ounce · 450 gram

  • kleine ui, in blokjes

    1

  • kleine courgettes, in blokjes

    3

  • kleine gele pompoenen, in blokjes

    3

  • middelgrote aardappelen, geschild en in blokjes

    3

  • tomaten uit blik, natriumarm

    1 blik · 14,5 ounce Italiaanse gestoofde tomaten

Instructies

  1. 1

    Was je handen met water en zeep.

  2. 2

    Verwarm de oven voor op 175 °C.

  3. 3

    Bak de worst en ui samen bruin in een koekenpan; giet af.

  4. 4

    Meng alle ingrediënten door elkaar en doe ze in een ovenschaal.

  5. 5

    Dek af met folie en bak op 175 °C gedurende 45 minuten.

Bron: USDA MyPlate Kitchen · Ross County Recipes Ohio State University Cooperative Extension

Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.

Volg elke maaltijd met Nutrola

Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.

Download on the App StoreGet it on Google Play