Courgette-roerbakgerecht
Geniet van je overvloed aan courgettes uit de tuin of van de boerenmarkt met dit snelle en makkelijke groentebijgerecht.
Voedingswaarden (per portie)
Waarden per portie · Portiegrootte: 1 1/2 kopje bereid roerbakgerecht, 1/4 van het recept
73
Calorieën
2g
Eiwit
9g
Koolhydraten
4g
Vet
2g
Vezels
5g
Suikers
7mg
Natrium
Verzadigd vet 1 g · Cholesterol 0 mg
De ringen tonen één portie als deel van een referentiedag van 2000 calorieën. In de Nutrola-app vullen ze zich op basis van je eigen doelen.
Ingrediënten
plantaardige olie
1 el · of een andere bak- of braadolie naar keuze
middelgrote ui
1
middelgrote gele pompoen
1
middelgrote courgette
1
rode paprika
1
zwarte peper
1/2 tl
basilicum
1/4 tl
oregano
1/4 tl
Instructies
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Pel en snipper de ui.
- 3
Snijd de gele pompoen en courgette in kleine stukjes.
- 4
Snijd de rode paprika in kleine stukjes.
- 5
Verhit de olie in een koekenpan. Voeg de ui toe.
- 6
Bak op middelhoog vuur, al roerend, gedurende 1 minuut.
- 7
Voeg de kruiden toe en roer een paar keer om.
- 8
Voeg de rest van de groenten toe en kook 3 tot 5 minuten tot de groenten net beetgaar zijn.
Bron: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
Onderdeel van Nutrola, de AI-voedingstracker — elk recept heeft geverifieerde macro's, log het met één tik.
Volg elke maaltijd met Nutrola
Log dit recept in seconden met AI-fotoscan.
