Acarajé, 250-300 calorias (2026)

Acarajé é um prato típico da culinária baiana, feito com massa de feijão-fradinho e recheado com camarão, vatapá e caruru.

Medically reviewed by Dr. Emily Torres, Registered Dietitian Nutritionist (RDN)

Uma porção de acarajé contém aproximadamente 280 calorias e 10 g de proteína, tornando-o um prato saboroso e nutritivo.

O que é o Acarajé?

O acarajé é um bolinho frito feito de massa de feijão-fradinho, muito popular na Bahia, especialmente nas festas e celebrações. É recheado com camarão, vatapá e caruru, proporcionando um sabor único e marcante.

Informações Nutricionais

Porção Calorias Proteínas Carboidratos Gorduras
1 Porção (~250 g) 280 kcal 10 g 30 g 15 g
100 g 112 kcal 4 g 12 g 6 g

As porções podem variar dependendo da receita e do tamanho do bolinho. O acarajé é frequentemente servido com acompanhamentos que podem alterar o valor calórico.

Considerações Dietéticas

O acarajé é uma opção saborosa, mas deve ser consumido com moderação devido ao seu teor de gordura. É uma fonte de proteína, mas pode ser pesado se frito em óleo.

Pratos Semelhantes

Porção Calorias
acarajé 280 kcal
Bolinho de Bacalhau 180 kcal
Aipim Frito 250 kcal
Pastel de Carne 200 kcal

Perguntas Frequentes

Quantas calorias tem uma porção de acarajé?

Uma porção de acarajé contém cerca de 280 calorias.

Qual é o teor de proteína do acarajé?

Cada porção tem aproximadamente 10 g de proteína.

Posso fazer acarajé em casa?

Sim, o acarajé pode ser feito em casa, seguindo receitas tradicionais.

Qual é o peso de uma porção de acarajé?

Uma porção típica de acarajé pesa cerca de 250 g.

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Os valores apresentados são porções TÍPICAS aproximadas, não verificadas em laboratório, e podem variar conforme a preparação.

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