Mirtilo: Calorias, Fatos Nutricionais e Benefícios à Saúde (2026)
1 xícara de mirtilos tem 84 calorias, 3,6 g de fibra e 14,4 mg de vitamina C. Fatos nutricionais completos do mirtilo por porção e por 100 g, com dados sobre açúcar no sangue e comparações.
Os mirtilos contêm 84 calorias por 1 xícara (148 g), além de 3,6 g de fibra e 14,4 mg de vitamina C, o que representa 16% do valor diário recomendado. Eles são baixos em gordura, com apenas 0,5 g, e possuem um índice glicêmico de cerca de 53, tornando-os uma escolha adequada para muitas dietas.
Esta página oferece informações detalhadas sobre o perfil nutricional dos mirtilos, incluindo seu conteúdo calórico e benefícios à saúde. Também discute seu impacto no açúcar no sangue e como se comparam a outras frutas.
Fatos Nutricionais do Mirtilo (Por Porção e Por 100 g)
A tabela a seguir apresenta os principais fatos nutricionais dos mirtilos por 1 xícara (148 g) e por 100 g.
Os valores são para 1 xícara (148 g).
| Nutriente | Por Porção | Por 100 g | % Valor Diário (por porção) |
|---|---|---|---|
| Calorias | 84 | 57 | 4% |
| Proteína | 1,1 g | 0,7 g | 2% |
| Carboidratos | 21,5 g | 14,5 g | 8% |
| Fibra | 3,6 g | 2,4 g | 13% |
| Açúcar | 14,7 g | 10,0 g | - |
| Gordura | 0,5 g | 0,3 g | 1% |
| Vitamina C | 14,4 mg | 9,7 mg | 16% |
| Potássio | 114 mg | 77 mg | 2% |
| Vitamina K | 28,6 mcg | 19,3 mcg | 24% |
| Manganês | 0,50 mg | 0,34 mg | 22% |
Cerca de 91% das calorias dos mirtilos vêm dos carboidratos, 5% da proteína e 5% da gordura.
Mirtilo por Objetivo de Saúde
A seção de avaliações por objetivo analisa os mirtilos com base em metas dietéticas comuns, ajudando você a entender sua adequação para diversas necessidades nutricionais.
| Objetivo | Avaliação | Justificativa |
|---|---|---|
| Emagrecimento | Bom | 84 calorias por porção com 3,6 g de fibra para saciedade |
| Açúcar no sangue / diabetes | Moderado | Carga glicêmica de cerca de 9 por porção |
| Imunidade | Regular | Fornece 14,4 mg de vitamina C (16% DV) |
| Digestão | Bom | 3,6 g de fibra por porção favorecem a regularidade |
| Saúde do coração | Bom | Potássio (114 mg) e fibra, muito baixo em sódio |
| Ganho muscular | Regular | Baixo em proteína (1,1 g); melhor como uma escolha rica em vitaminas, não como fonte de proteína |
Mirtilo e Açúcar no Sangue
Índice glicêmico: 53. Carga glicêmica: 9 por porção.
O mirtilo possui um índice glicêmico de cerca de 53 e uma carga glicêmica em torno de 9 por porção, portanto, o tamanho da porção é mais relevante para o açúcar no sangue. A fibra e a água retardam a absorção do açúcar, e combiná-lo com proteína ou gordura estabiliza a resposta.
Comparação do Mirtilo com Outras Frutas
Na tabela de comparação, os mirtilos são analisados ao lado de outras frutas para destacar suas características nutricionais únicas.
| Fruta (por 100 g) | Calorias | Açúcar (g) | Fibra (g) | Vitamina C (mg) |
|---|---|---|---|---|
| Mirtilo | 57 | 10,0 | 2,4 | 9,7 |
| Morango | 32 | 4,9 | 2,0 | 58,8 |
| Framboesa | 52 | 4,4 | 6,5 | 26,2 |
| Uva | 69 | 15,5 | 0,9 | 3,2 |
Mitos sobre o Mirtilo, Esclarecidos
Mirtilos silvestres e cultivados são iguais, Enganoso. Os mirtilos silvestres são menores e contêm mais antioxidantes por grama; ambos são nutritivos.
Mirtilos são ricos em açúcar, Falso. Uma xícara tem cerca de 15 g de açúcar com fibra e uma carga glicêmica em torno de 9, o que é moderado.
Como Rastrear Mirtilo
As porções de frutas são fáceis de serem mal interpretadas, e a diferença entre 1 xícara de mirtilos e uma porção maior altera os açúcares e calorias que você registra. O Nutrola identifica alimentos a partir de uma foto, código de barras ou entrada por voz e retorna calorias e macronutrientes, permitindo que você registre o mirtilo com precisão em vez de estimar. O Nutrola está disponível a partir de €2,50 por mês e não exibe anúncios em nenhum plano.
Para referências relacionadas, veja todas as frutas classificadas por carga glicêmica, frutas mais ricas em nutrientes classificadas, e frutas vermelhas classificadas por açúcar e antioxidantes.
Fontes
Os valores nutricionais são da base de dados USDA FoodData Central, apresentados por porção e por 100 g, arredondados. Os Percentuais de Valores Diários utilizam as referências dos EUA para uma dieta de 2.000 calorias. O índice glicêmico e a carga são de tabelas internacionais publicadas e variam conforme a maturação e a variedade. Isso é educativo e não constitui aconselhamento médico.
Perguntas Frequentes (FAQ)
Quantas calorias tem 1 xícara de mirtilos?
Uma xícara de mirtilos contém 84 calorias, tornando-os uma opção de fruta de baixo teor calórico para lanches ou adição a refeições.
O mirtilo é bom para emagrecer?
Os mirtilos podem ser benéficos para emagrecimento devido ao seu baixo teor calórico e alta fibra, que pode ajudar a promover a saciedade.
Pessoas com diabetes podem comer mirtilo?
Pessoas com diabetes podem comer mirtilos, pois possuem um índice glicêmico moderado de cerca de 53, considerado seguro em moderação.
Quanto de fibra tem o mirtilo?
Os mirtilos contêm 3,6 g de fibra por xícara, o que pode ajudar na digestão e manter um intestino saudável.
O mirtilo é rico em açúcar?
Embora os mirtilos tenham 14,7 g de açúcar por xícara, esse açúcar é naturalmente presente, e ainda são considerados uma opção de fruta saudável.
Os mirtilos são um superalimento?
Os mirtilos são frequentemente rotulados como superalimentos devido aos seus altos níveis de antioxidantes e nutrientes benéficos, incluindo vitamina C.
Principais Conclusões
- Os mirtilos têm 84 calorias por xícara.
- Eles fornecem 3,6 g de fibra, auxiliando na digestão.
- Com 14,4 mg de vitamina C, eles apoiam a saúde imunológica.
- Os mirtilos têm um índice glicêmico de cerca de 53.
- Eles contêm 14,7 g de açúcar natural por xícara.
- Os mirtilos são ricos em antioxidantes, contribuindo para a saúde geral.
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