Feijão Cannellini: Calorias, Fatos Nutricionais e Benefícios à Saúde (2026)

O feijão cannellini fornece 249 calorias por 1 xícara cozida (179 g), além de 17,4 g de proteína e 11,3 g de fibra. Ele não contém vitamina C e é rico em potássio, oferecendo 1004 mg por porção.

Esta página explora o perfil nutricional do feijão cannellini, destacando seus benefícios à saúde e como ele se encaixa em diferentes objetivos dietéticos. Vamos analisar seu impacto nos níveis de açúcar no sangue e compará-lo a outras leguminosas.

Fatos Nutricionais do Feijão Cannellini (Por Porção e Por 100 g)

A tabela a seguir apresenta os principais nutrientes encontrados no feijão cannellini por 1 xícara cozida e por porção de 100 g.

Os valores são para 1 xícara cozida (179 g).

Nutriente	Por Porção	Por 100 g	% Valor Diário (por porção)
Calorias	249	139	12%
Proteína	17,4 g	9,7 g	35%
Carboidratos	44,9 g	25,1 g	16%
Fibra	11,3 g	6,3 g	40%
Açúcar	0,5 g	0,3 g	-
Gordura	0,6 g	0,3 g	1%
Vitamina C	0,0 mg	0,0 mg	0%
Potássio	1004 mg	561 mg	21%
Ferro	6,62 mg	3,70 mg	37%
Magnésio	113 mg	63 mg	27%

Cerca de 70% das calorias do feijão cannellini vêm dos carboidratos, 27% da proteína e 2% da gordura.

Feijão Cannellini por Objetivo de Saúde

As classificações por objetivo oferecem insights sobre como o feijão cannellini se alinha a metas dietéticas comuns, incluindo controle de peso e controle de açúcar no sangue.

Objetivo	Classificação	Justificativa
Emagrecimento	Regular	249 calorias por porção com 11,3 g de fibra para promover saciedade
Açúcar no sangue / diabetes	Moderado	Carga glicêmica de cerca de 10 por porção
Imunidade	Regular	Fornece 0 mg de vitamina C (0% VD)
Digestão	Excelente	11,3 g de fibra por porção favorece a regularidade
Saúde do coração	Excelente	Potássio (1004 mg) e fibra, muito baixo em sódio
Ganho muscular	Bom	Mais rico em proteína (17,4 g) do que a maioria dos alimentos vegetais

Feijão Cannellini e Açúcar no Sangue

Índice glicêmico: 31. Carga glicêmica: 10 por porção.

O feijão cannellini tem um índice glicêmico de cerca de 31 e uma carga glicêmica em torno de 10 por porção, o que significa que o tamanho da porção é mais importante para o controle do açúcar no sangue. A fibra e a água retardam a absorção de açúcar, e combiná-lo com proteína ou gordura estabiliza a resposta.

Comparação do Feijão Cannellini com Outras Leguminosas

Na tabela de comparação, veremos como o feijão cannellini se destaca em relação a outras leguminosas em termos de conteúdo nutricional.

Leguminosa (por 100 g)	Calorias	Proteína (g)	Fibra (g)	Carboidratos (g)
Feijão Cannellini	139	9,7	6,3	25,1
Feijão Navy	140	8,2	10,5	26,0
Feijão Vermelho	127	8,7	6,4	22,8
Grão-de-bico	164	8,9	7,6	27,4

Mitos sobre o Feijão Cannellini, Esclarecidos

Feijão cannellini e feijão navy são idênticos, Enganoso. O feijão cannellini é maior, em forma de rim e de cor branca; o feijão navy é pequeno e redondo.

Feijões brancos têm menos ferro do que feijões mais escuros, Enganoso. O feijão cannellini está entre os feijões com maior teor de ferro.

Como Rastrear o Feijão Cannellini

As leguminosas dobram ou triplicam de peso ao cozinhar, então uma xícara de feijão cannellini cozido é muito diferente da versão seca, e as versões enlatadas adicionam sódio. O Nutrola identifica alimentos a partir de uma foto, código de barras ou entrada por voz e retorna calorias e macronutrientes, permitindo que você registre o feijão cannellini com precisão em vez de estimar. O Nutrola está disponível a partir de €2,50 por mês e não exibe anúncios em nenhum plano.

Para referências relacionadas, veja as melhores fontes de proteína vegetal classificadas, proteína por 100 calorias classificada e fontes de proteína completa classificadas.

Fontes

Os valores nutricionais são da base de dados USDA FoodData Central, apresentados por porção e por 100 g, arredondados. Os percentuais de Valores Diários utilizam as referências dos EUA para uma dieta de 2.000 calorias. O índice glicêmico e a carga glicêmica são de tabelas internacionais publicadas e variam conforme a variedade, maturação e método de cozimento. Isso é educativo e não constitui aconselhamento médico.

Perguntas Frequentes (FAQ)

Quantas calorias tem 1 xícara de feijão cannellini?

Uma xícara de feijão cannellini cozido contém 249 calorias. Isso o torna uma fonte substancial de energia, especialmente quando incluído em uma dieta equilibrada.

O feijão cannellini é bom para emagrecer?

O feijão cannellini pode ser benéfico para emagrecimento devido ao seu alto teor de fibra, que é de 11,3 g por xícara. Essa fibra ajuda a promover a saciedade e pode auxiliar no controle do apetite.

Pessoas com diabetes podem comer feijão cannellini?

Pessoas com diabetes podem incluir o feijão cannellini em sua dieta, pois ele possui um índice glicêmico baixo, cerca de 31. Isso significa que ele tem um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.

Quanto ferro tem o feijão cannellini?

O feijão cannellini contém 6,62 mg de ferro por xícara, tornando-se uma boa fonte vegetal desse mineral essencial, importante para o transporte de oxigênio no corpo.

O feijão cannellini é rico em açúcar?

O feijão cannellini é baixo em açúcar, com apenas 0,5 g por xícara. Isso o torna uma escolha adequada para quem monitora a ingestão de açúcar.

O feijão cannellini é o mesmo que feijão branco?

O feijão cannellini é frequentemente chamado de feijão branco, mas é uma variedade específica com características distintas. Ele é maior e mais cremoso do que outros feijões brancos.

Principais Conclusões

• O feijão cannellini fornece 249 calorias por xícara cozida.
• Ele contém 11,3 g de fibra, favorecendo a saúde digestiva.
• O feijão cannellini tem um índice glicêmico de cerca de 31.
• Cada porção oferece 6,62 mg de ferro, importante para os níveis de energia.
• Ele é baixo em açúcar, com apenas 0,5 g por xícara.
• O feijão cannellini é distinto de outros feijões brancos em textura e tamanho.