Cream Cheese: Calorias, Fatos Nutricionais e Benefícios à Saúde (2026)

O cream cheese contém 102 calorias por 2 colheres de sopa (29 g), com 1,8 g de proteína, 1,6 g de carboidratos e 9,9 g de gordura. Destaca-se pelo seu teor de gordura, fornecendo 5,6 g de gordura saturada e 28 mg de cálcio. A carga glicêmica é de aproximadamente 0 por porção.

Esta página explora o perfil nutricional do cream cheese, focando em seu conteúdo calórico, macronutrientes e potenciais benefícios à saúde. Também analisa como o cream cheese se encaixa em diversas metas dietéticas e o compara a outros produtos lácteos e alternativas.

Fatos Nutricionais do Cream Cheese (Por Porção e Por 100 g)

A tabela a seguir fornece informações detalhadas sobre o cream cheese por 2 colheres de sopa (29 g) e por porção de 100 g.

Os valores são para 2 colheres de sopa (29 g).

Nutriente	Por Porção	Por 100 g	% Valor Diário (por porção)
Calorias	102	350	5%
Proteína	1,8 g	6,2 g	4%
Carboidratos	1,6 g	5,5 g	1%
Fibra	0,0 g	0,0 g	0%
Açúcar	0,9 g	3,2 g	-
Gordura	9,9 g	34,0 g	13%
Vitamina C	0,0 mg	0,0 mg	0%
Potássio	40 mg	138 mg	1%
Gordura Saturada	5,6 g	19,3 g	28%
Cálcio	28 mg	98 mg	2%
Sódio	91 mg	314 mg	4%

Cerca de 6% das calorias do cream cheese vêm de carboidratos, 7% de proteína e 87% de gordura.

Cream Cheese por Objetivo de Saúde

A seção de avaliações por objetivo analisa o cream cheese com base em metas dietéticas comuns, ajudando você a entender sua adequação às suas necessidades.

Objetivo	Avaliação	Justificativa
Emagrecimento	Regular	102 calorias por porção
Açúcar no sangue / diabetes	Excelente	Carga glicêmica de cerca de 0 por porção
Saúde óssea	Regular	Fornece 28 mg de cálcio (2% VD) para os ossos
Digestão	Boa	Iogurte e kefir adicionam probióticos; a lactose no leite incomoda algumas pessoas
Saúde do coração	Boa	Cálcio e proteína; opções com menos gordura reduzem a gordura saturada
Ganho muscular	Regular	Proteína modesta de 1,8 g por porção

Cream Cheese e Açúcar no Sangue

Índice glicêmico: 0. Carga glicêmica: 0 por porção.

O cream cheese tem uma carga glicêmica de cerca de 0 por porção, portanto, tem efeito mínimo sobre o açúcar no sangue; os carboidratos presentes são principalmente lactose. Sua proteína e gordura retardam o aumento do açúcar após uma refeição.

Como o Cream Cheese se Compara a Outros Lácteos e Alternativas

Na tabela de comparação, o cream cheese é analisado ao lado de outros produtos lácteos e alternativas, destacando as diferenças no conteúdo nutricional.

Alimento (por 100 g)	Calorias	Proteína (g)	Gordura (g)	Cálcio (mg)
Cream Cheese	350	6,2	34,0	98
Creme Azedo	198	2,4	19,4	101
Queijo Cheddar	403	22,9	33,3	710
Ricota	174	11,3	13,0	207

Mitos sobre o Cream Cheese, Esclarecidos

O cream cheese é uma boa fonte de proteína, Falso. É principalmente gordura, com apenas cerca de 1 g de proteína por colher.

O cream cheese batido tem muito menos calorias, Enganoso. Por colher, sim, porque o ar é incorporado, mas por grama é semelhante.

Como Rastrear o Cream Cheese

Os laticínios e suas alternativas variam amplamente, com diferenças significativas entre integral e desnatado, e especialmente entre leites vegetais, que diferem muito em proteína, gordura e cálcio, portanto, o rótulo é importante. O Nutrola identifica alimentos a partir de uma foto, código de barras ou entrada por voz e retorna calorias e macronutrientes, permitindo que você registre o cream cheese com precisão em vez de estimar. O Nutrola está disponível a partir de €2,50 por mês e não exibe anúncios em nenhum plano.

Para referências relacionadas, veja as melhores fontes de cálcio classificadas, nutrientes fortificados vs nutrientes de alimentos integrais comparados, e fontes de proteína completa classificadas.

Fontes

Os valores nutricionais são da base de dados USDA FoodData Central, apresentados por porção e por 100 g, arredondados. Os Percentuais de Valores Diários utilizam as referências de ingestão dos EUA para uma dieta de 2.000 calorias. O índice glicêmico e a carga glicêmica são de tabelas internacionais publicadas e variam conforme a variedade, maturação e método de cozimento. Isso é educativo e não constitui aconselhamento médico.

Perguntas Frequentes (FAQ)

Quantas calorias há em 2 colheres de sopa de cream cheese?

O cream cheese contém 102 calorias em uma porção de 2 colheres de sopa (29 g), tornando-se um alimento relativamente calórico em comparação com outras pastas.

O cream cheese é bom para emagrecer?

Embora o cream cheese seja rico em gordura, pode ser incluído em uma dieta para emagrecimento se consumido com moderação, pois proporciona satisfação e sabor.

Pessoas com diabetes podem comer cream cheese?

Pessoas com diabetes podem desfrutar do cream cheese, pois tem uma carga glicêmica de cerca de 0, o que significa que tem pouco impacto nos níveis de açúcar no sangue.

Quanto de cálcio há no cream cheese?

Uma porção de cream cheese fornece 28 mg de cálcio, contribuindo para a ingestão diária de cálcio, embora não seja uma fonte primária.

O cream cheese é rico em açúcar?

O cream cheese contém 0,9 g de açúcar por 2 colheres de sopa, o que é relativamente baixo em comparação com muitas outras pastas e sobremesas.

O cream cheese faz mal à saúde?

O cream cheese pode fazer parte de uma dieta equilibrada, mas é importante monitorar o tamanho das porções devido ao seu alto teor de gordura e calorias.

Principais Conclusões

• O cream cheese é rico em gordura, com 9,9 g por 2 colheres de sopa.
• Contém 1,8 g de proteína e 1,6 g de carboidratos.
• A carga glicêmica é de cerca de 0, tornando-o adequado para quem monitora o açúcar no sangue.
• Cada porção fornece 28 mg de cálcio.
• O cream cheese tem baixo teor de açúcar, com 0,9 g por porção.
• A moderação é fundamental para incluir o cream cheese em uma dieta saudável.