Clara de ovo (crua, congelada, pasteurizada): Calorias e Informação Nutricional (por 100 g)

Clara de ovo (crua, congelada, pasteurizada) tem 48 calorias por 100 g, com 10,2 g de proteína, 1,0 g de hidratos de carbono, 0,0 g de fibra e 0,0 g de gordura.

Medically reviewed by Dr. Emily Torres, Registered Dietitian Nutritionist (RDN)

Uma porção de 100 g de Clara de ovo (crua, congelada, pasteurizada) tem 48 calorias. Fornece 10,2 g de proteína, 1,0 g de hidratos de carbono (0,3 g de açúcar), 0,0 g de fibra e 0,0 g de gordura, cerca de 2% de um dia de 2000 calorias.

Clara de ovo (crua, congelada, pasteurizada): informação nutricional por 100 g

Informação nutricional completa por 100 g, com a percentagem de um valor diário de 2000 calorias para cada nutriente:

Nutriente Por 100 g % do Valor Diário
Calorias 48 kcal 2%
Proteína 10,2 g 20%
Hidratos de carbono 1,0 g 0%
Açúcares 0,3 g -
Fibra 0,0 g 0%
Gordura 0,0 g 0%
Gordura saturada 0,0 g 0%
Sódio 169 mg 7%

Clara de ovo (crua, congelada, pasteurizada): nutrição e saúde

Clara de ovo (crua, congelada, pasteurizada) pode fazer parte de uma alimentação variada. Baixo em calorias, útil para acrescentar volume sem muita energia. De onde vêm as calorias: cerca de 91% de proteína, 9% de hidratos de carbono e 0% de gordura.

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Fonte e método

Estes valores provêm da base de dados de alimentos da Nutrola verificada por nutricionistas, obtida a partir de dados de referência analisados em laboratório. Os valores são por 100 g e são indicativos, uma vez que os alimentos naturais variam consoante a variedade, o grau de maturação e a preparação.

Perguntas frequentes

Quantas calorias tem Clara de ovo (crua, congelada, pasteurizada)?

Uma porção de 100 g de Clara de ovo (crua, congelada, pasteurizada) tem 48 calorias.

Quanta proteína tem Clara de ovo (crua, congelada, pasteurizada)?

Cerca de 10,2 g de proteína por 100 g, juntamente com 1,0 g de hidratos de carbono e 0,0 g de gordura.

Resumo

Uma porção de 100 g de Clara de ovo (crua, congelada, pasteurizada) tem 48 calorias, com 10,2 g de proteína, 1,0 g de hidratos de carbono, 0,0 g de fibra e 0,0 g de gordura.

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