Farofa, quantas calorias tem? (2026)

Uma porção de farofa contém aproximadamente 600 calorias e 10 gramas de proteína, tornando-a um acompanhamento energético e saboroso.

O que é a farofa?

A farofa é um acompanhamento muito popular no Brasil, feito a partir de farinha de mandioca ou de milho, misturado com outros ingredientes como cebola, alho, bacon e ovos. Originária da culinária indígena, é amplamente consumida em diversas regiões do país, especialmente durante festas e celebrações.

Tabela de Nutrientes

Porção	Calorias	Proteínas	Carboidratos	Gorduras
1 Porção (~200 g)	600 kcal	10 g	80 g	25 g
100 g	300 kcal	5 g	40 g	12.5 g

As porções podem variar dependendo dos ingredientes e da preparação. A farofa é frequentemente servida em festas e churrascos.

Considerações Nutricionais

A farofa pode ser uma opção rica em carboidratos, mas é importante considerar a quantidade de gordura, especialmente se preparada com bacon ou manteiga. Para uma versão mais leve, opte por ingredientes como vegetais ou azeite.

Pratos Similares

Porção	Calorias
farofa	600 kcal
Polenta	350 kcal
Cuscuz	250 kcal
Risotto	400 kcal

Perguntas Frequentes

Quantas calorias tem uma porção de farofa?

Uma porção de farofa (~200 g) tem cerca de 600 calorias.

Qual a quantidade de proteína na farofa?

Uma porção contém aproximadamente 10 gramas de proteína.

É possível fazer farofa caseira?

Sim, a farofa pode ser facilmente feita em casa com farinha de mandioca e ingredientes de sua escolha.

Qual o peso de uma porção de farofa?

Uma porção típica de farofa pesa cerca de 200 gramas.

Sobre o Nutrola

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Metodologia

Os valores apresentados são porções TÍPICAS aproximadas, não verificadas em laboratório, e podem variar conforme a preparação.