Feijão-de-Lima: Calorias, Fatos Nutricionais e Benefícios à Saúde (2026)

1 xícara de feijão-de-lima tem 196 calorias, 11,9 g de fibra e 0 mg de vitamina C. Fatos nutricionais completos do feijão-de-lima por porção e por 100 g, com dados sobre açúcar no sangue e comparações.

Medically reviewed by Dr. Emily Torres, Registered Dietitian Nutritionist (RDN)

O feijão-de-lima fornece 196 calorias por 1 xícara cozida (170 g), além de 13,3 g de proteína e 11,9 g de fibra. É baixo em gordura, com apenas 0,6 g, e contém 864 mg de potássio, tornando-se uma escolha nutritiva.

Esta página explora o perfil nutricional do feijão-de-lima, destacando seus benefícios e como ele se encaixa em diferentes objetivos dietéticos. Vamos analisar seu conteúdo calórico, níveis de fibra e vantagens para a saúde.

Fatos Nutricionais do Feijão-de-Lima (Por Porção e Por 100 g)

A tabela de fatos nutricionais fornece informações detalhadas sobre a composição do feijão-de-lima por porção. Isso inclui macronutrientes, vitaminas e minerais.

Os valores são para 1 xícara cozida (170 g).

Nutriente Por Porção Por 100 g % Valor Diário (por porção)
Calorias 196 115 10%
Proteína 13,3 g 7,8 g 27%
Carboidratos 35,5 g 20,9 g 13%
Fibra 11,9 g 7,0 g 43%
Açúcar 4,9 g 2,9 g -
Gordura 0,6 g 0,4 g 1%
Vitamina C 0,0 mg 0,0 mg 0%
Potássio 864 mg 508 mg 18%
Ferro 4,06 mg 2,39 mg 23%
Magnésio 73 mg 43 mg 17%

Cerca de 71% das calorias do feijão-de-lima vêm de carboidratos, 26% de proteínas e 3% de gorduras.

Feijão-de-Lima por Objetivo de Saúde

A seção de classificações por objetivo destaca como o feijão-de-lima se alinha com metas dietéticas específicas. Isso pode ajudar as pessoas a tomarem decisões informadas com base em seus objetivos de saúde.

Objetivo Classificação Justificativa
Emagrecimento Regular 196 calorias por porção com 11,9 g de fibra para saciedade
Açúcar no sangue / diabetes Bom Carga glicêmica de cerca de 8 por porção
Imunidade Regular Fornece 0 mg de vitamina C (0% VD)
Digestão Excelente 11,9 g de fibra por porção apoia a regularidade
Saúde do coração Excelente Potássio (864 mg) e fibra, muito baixo em sódio
Ganho muscular Bom Maior teor de proteína (13,3 g) do que a maioria dos alimentos vegetais

Feijão-de-Lima e Açúcar no Sangue

Índice glicêmico: 32. Carga glicêmica: 8 por porção.

O feijão-de-lima tem um índice glicêmico de cerca de 32 e uma carga glicêmica em torno de 8 por porção, o que resulta em um efeito moderado sobre o açúcar no sangue. A fibra e a água retardam a absorção de açúcar, e combiná-lo com proteínas ou gorduras estabiliza a resposta.

Comparação do Feijão-de-Lima com Outras Leguminosas

Na tabela de comparação, examinamos como o feijão-de-lima se compara a outras leguminosas. Isso fornece um contexto para seu valor nutricional em relação a alimentos semelhantes.

Leguminosa (por 100 g) Calorias Proteína (g) Fibra (g) Carboidratos (g)
Feijão-de-Lima 115 7,8 7,0 20,9
Feijão-Navy 140 8,2 10,5 26,0
Feijão-Cannellini 139 9,7 6,3 25,1
Feijão-Pinto 143 9,0 9,0 26,2

Mitos sobre o Feijão-de-Lima, Esclarecidos

Feijão-de-lima e feijão-manteiga são diferentes, Engano. Eles são o mesmo feijão; os feijões-manteiga costumam ser os maiores e mais maduros.

Feijão-de-lima cru é seguro para petiscar, Falso. Feijões-de-lima crus contêm compostos que liberam cianeto e devem ser cozidos.

Como Rastrear Feijão-de-Lima

As leguminosas dobram ou triplicam de peso ao cozinhar, então uma xícara de feijão-de-lima cozido é muito diferente da versão seca, e as versões enlatadas adicionam sódio. O Nutrola identifica alimentos a partir de uma foto, código de barras ou entrada por voz e retorna calorias e macronutrientes, permitindo que você registre feijão-de-lima com precisão em vez de estimar. O Nutrola está disponível a partir de €2,50 por mês e não exibe anúncios em nenhum plano.

Para referências relacionadas, veja as melhores fontes de proteína à base de plantas classificadas, proteína por 100 calorias classificada e fontes de proteína completa classificadas.

Fontes

Os valores nutricionais são da base de dados USDA FoodData Central, apresentados por porção e por 100 g, arredondados. Os percentuais de Valores Diários usam as referências dos EUA para uma dieta de 2.000 calorias. O índice glicêmico e a carga glicêmica são de tabelas internacionais publicadas e variam conforme a variedade, maturação e método de cozimento. Isso é educativo e não constitui aconselhamento médico.

Perguntas Frequentes (FAQ)

Quantas calorias há em 1 xícara de feijão-de-lima?

Uma xícara de feijão-de-lima cozido contém 196 calorias, tornando-se uma opção alimentar de calorias moderadas que pode se encaixar em várias dietas.

O feijão-de-lima é bom para emagrecer?

O feijão-de-lima pode ser benéfico para emagrecimento devido ao seu alto teor de fibra de 11,9 g por xícara, que promove a saciedade e ajuda a controlar a fome.

Pessoas com diabetes podem comer feijão-de-lima?

Com um índice glicêmico de cerca de 32, o feijão-de-lima é adequado para pessoas com diabetes, pois possui uma carga glicêmica baixa de cerca de 8.

Quanto de fibra há no feijão-de-lima?

O feijão-de-lima é rico em fibra, fornecendo 11,9 g por xícara, o que auxilia na digestão e pode ajudar a manter níveis saudáveis de colesterol.

O feijão-de-lima é alto em açúcar?

O feijão-de-lima contém 4,9 g de açúcar por xícara, o que é relativamente baixo em comparação com muitas outras fontes de carboidratos, tornando-o uma escolha saudável.

O feijão-de-lima é o mesmo que o feijão-manteiga?

O feijão-de-lima também é conhecido como feijão-manteiga, mas pode diferir ligeiramente em tamanho e textura, dependendo da variedade.

Principais Conclusões

  • O feijão-de-lima tem 196 calorias por 1 xícara cozida.
  • Fornece 13,3 g de proteína por porção.
  • Cada xícara contém 11,9 g de fibra.
  • O feijão-de-lima é baixo em gordura, com apenas 0,6 g.
  • É uma boa fonte de potássio, oferecendo 864 mg.
  • O feijão-de-lima tem um baixo índice glicêmico de cerca de 32.

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